“Lekcija o bakterijama” - Bakterije su... 1) Jednoćelijski organizmi. 2) Ćelije bez jezgra. 3) Veoma mali organizmi 4) Prenuklearni organizmi. Upoznati učenike sa strukturnim karakteristikama i raznovrsnošću bakterija. razvijati mentalne operacije klasifikacije, poređenja, generalizacije, sposobnost izvođenja zaključaka, komunikacijske vještine. promovisati brižan odnos prema životnoj sredini i estetsko vaspitanje učenika.
"Kemosinteza bakterija" - Molekularni kisik koji se pojavio u Zemljinoj atmosferi djelovao je kao jako oksidacijsko sredstvo. Rođen 1853. u Rusiji, umro 1953. u Francuskoj. Davne 1887. godine ruski mikrobiolog S.N. Winogradsky je otkrio bakterijsku kemosintezu. dio 4 Anaerobni hemoautotrofi. Brojne vrste bakterija imaju potrebne enzimske sisteme.
"Bakterije" - Oblici bakterija. Biljne bolesti. Pokažite ulogu bakterija u prirodi i životu čovjeka. Ishrana. Cocci bacilli vibrios spirilla. Bakterije i hrana. Kako se razmnožavaju bakterije? Pitanja. Bakterije koje fiksiraju dušik. Opstanak bakterija pospješuju: Patogene bakterije. Zašto su bakterije rasprostranjene u prirodi?
“Gljive i bakterije” - Zašto? Identifikujte neparan: jezgro, citoplazma, plastidi, membrana, bakterija. 1. Organizacioni momenat. Koji uzročnik bolesti je nazvan po meni? Postavljanje ciljeva i zadataka lekcije, upoznavanje sa planom lekcije. 2.Wwarm up. Pečurke. Koje su životinje, zahvaljujući mojoj laganoj ruci, ušle u praksu istraživača - bakteriologa?
“Struktura i značaj bakterija” - Čovjek koristi bakterije i za prečišćavanje otpadnih voda. Među bakterijama postoji mnogo mobilnih oblika. Značenje bakterija. Ishrana. Kada nastupe povoljni uslovi, spora klija i formira se vegetativna ćelija. Bakterije igraju ogromnu ulogu kako u biosferi tako i u ljudskom životu. Otkrio 1887. S.N. Vinogradsky.
Nazad napred
Pažnja! Pregledi slajdova služe samo u informativne svrhe i možda ne predstavljaju sve karakteristike prezentacije. Ako ste zainteresovani za ovaj rad, preuzmite punu verziju.
Svrha studije: proučavati karakteristike životne aktivnosti bakterija; Naučite o bolestima uzrokovanim bakterijama i njihovoj prevenciji.
- proučiti dostupnu literaturu o ovom pitanju;
- analizirati učinak patogenih bakterija na ljudsko tijelo;
- dobiti i sažeti informacije od specijaliste za zarazne bolesti u Rospotrebnadzoru o bakterijskim bolestima na našem području i njihovoj prevenciji.
Metode istraživanja:
- proučavanje književnosti;
- prikupljanje informacija;
- analiza prikupljenih informacija i sistematizacija;
- prezentacija rezultata.
Napredak lekcije
Uvod.
U 5. razredu smo počeli da učimo novi predmet - biologiju. Zanimalo me je poglavlje “Kraljevstvo bakterija” i imao sam pitanja:
Zašto su bakterije, relativno jednostavni mikroskopski jednoćelijski organizmi, tako održive?
Koji uvjeti doprinose širenju patogenih bakterija i koje preventivne mjere postoje?
Teorijski dio
Bakterije su prvi put viđene pod optičkim mikroskopom, a opisao ih je holandski prirodnjak Antonie van Leeuwenhoek 1676. godine. Kao i sva mikroskopska stvorenja, nazvao ih je "životinjama".
Naziv "bakterije" skovao je Christian Ehrenberg 1828.
Louis Pasteur je 1850-ih pokrenuo proučavanje fiziologije i metabolizma bakterija, a otkrio je i njihova patogena svojstva.
Medicinska mikrobiologija je dalje razvijena u radovima Roberta Kocha, koji je formulisao opšte principe za određivanje uzročnika bolesti (Kochovi postulati). Godine 1905. dobio je Nobelovu nagradu za istraživanje tuberkuloze.
Proučavanje strukture bakterijske ćelije počelo je izumom elektronskog mikroskopa 30-ih godina 20. stoljeća.
Tijelo bakterije sastoji se od jedne ćelije. Ova stanica je potpuno drugačije strukturirana od stanica biljaka, životinja i gljiva. Ako su njihove ćelije razdvojene brojnim pregradama (membranama) u posebne odjeljke u kojima se odvijaju procesi disanja, ishrane, fotosinteze itd., onda je kod bakterija „pregrađivanje“ u najrudimentarnijoj fazi. Najvažnija razlika je u tome što bakteriji nedostaje jezgro. Druga razlika je u tome što nema mitohondrija ili plastida. Kod bakterija, DNK se nalazi u centru ćelije, umotana u hromozom. Ako "odmotate" DNK bakterije, njegova dužina će biti oko 1 mm.
U povoljnim uslovima, bakterijske ćelije se veoma brzo razmnožavaju, dele se na dva dela. Ako se ćelija udvostruči svakih pola sata, tada može roditi potomstvo u roku od jednog dana. A neke bakterije se mogu razmnožavati čak i brže.
I još jedna zanimljiva sposobnost bakterija. U nepovoljnim uslovima često se mogu pretvoriti u spore. Takvi sporovi ostaju živi desetinama i stotinama godina, au izuzetnim slučajevima i milionima godina.
Ove karakteristike bakterija omogućavaju im da prežive u svim uslovima.
Ovisno o obliku stanica, bakterije se dijele u nekoliko grupa: sferne - cocci, u obliku štapa - bacili ili štapići, spirala - spirilla, u obliku zareza – vibrije.
Ljudske bolesti uzrokovane bakterijama
Bakterijske bolesti su jedna od najčešćih ljudskih bolesti. Takve bolesti uključuju neke pneumonije (uzrokovane streptokokom), antraks (uzrokuje Bacillus anthrax), koleru (uzrokuje Vibrio cholerae), tuberkulozu (uzrokovanu bacilom tuberkuloze (Koch bacillus), kugu (uzrokovanu bacilom kuge) i druge.
U antičko doba i u srednjem vijeku, ova bolest se zvala "crna smrt", što je ljudima ulijevalo paniku. U VI veku. Epidemija kuge je ubila 100 miliona ljudi. Neke države, poput Bizantijskog carstva, bile su gotovo potpuno depopulacije.
Od 1346. do 1351. godine kuga („velika pošast“, kako su tada govorili) ubila je 24 miliona ljudi – četvrtinu stanovništva tadašnje Evrope. Italijanski renesansni pisac Giovanni Boccaccio započinje svoju knjigu “Dekameron” pričom o epidemiji kuge 1348. godine: “Na početku bolesti pojavili su se neki tumori ispod ruku muškaraca i žena, koji su narasli do veličine obične jabuke. ili jaje; ljudi su ih zvali buboni. Za kratko vreme ovaj smrtonosni tumor se proširio na druge delove tela, a potom se znak pomenute bolesti promenio u crne i ljubičaste mrlje koje su se pojavile na svim delovima tela. Činilo se da ni savjet ljekara ni snaga lijeka nisu pomogli niti su donijeli bilo kakvu korist protiv ove bolesti... ni mudrost ni dalekovidnost čovjeka nisu pomogli protiv nje. Gotovo svi su umrli trećeg dana nakon pojave ovih simptoma.”
U 20. veku Epidemije kuge su praktično prestale da ugrožavaju ljude. Zašto se to dogodilo? Naravno, sistematska borba protiv ove bolesti je odigrala svoju ulogu. Crni pacov, čije su buhe bile prenosioci bolesti, gotovo je nestao, a zamijenio ga je sivi štakor. Ali još uvijek nije pronađen sveobuhvatan i tačan odgovor na pitanje zašto su epidemije kuge prestale.
Kolera se često poredi sa kugom zbog njene prolaznosti i smrtonosnosti. Kolera je u Evropu doneta tek oko 1816. godine iz Indije, gde je bila poznata od davnina. U Rusiji je prije 1917. godine više od 5 miliona ljudi bolovalo od kolere, a polovina je umrla.
Do kraja 20. vijeka. Zahvaljujući prevenciji, epidemije kolere postale su prilično rijetke. Trenutno živimo u eri 7. pandemije. Za Rusiju je problem i dalje aktuelan, a epidemijska situacija se ocjenjuje kao nestabilna.
Sprečavanje kolere
Budući da je kolera „bolest prljavih ruku“, potrebno je sistematski prati ruke prije svakog obroka i ni u kojem slučaju neopranim rukama ne dodirivati sluzokožu usta. Perite ruke samo toplom vodom. Proizvode treba držati na mjestima zaštićenim od muha i insekata. Sanitarne i higijenske vještine su glavno oružje u borbi protiv kolere.
TUBERKULOZA.
Zloslutni simptomi plućne tuberkuloze (konzumacija) - slabost, otežano disanje, a u uznapredovalim slučajevima i hemoptiza - bili su poznati stanovnicima starog Egipta i ljudima koji su živjeli prije stotina hiljada godina. To su pokazala istraživanja njihovih ostataka.
U antičko doba i srednjem vijeku postojalo je vjerovanje da okrunjene osobe svojim dodirom mogu izliječiti tuberkulozu. Engleski kralj Čarls II u 17. veku. dotakla više od 90 hiljada pacijenata. Za "liječenje" je naplaćivana znatna naknada koja je išla u kraljevsku blagajnu.
Tek u 19. veku. Pojavili su se prvi sanatoriji za tuberkulozu. Ali prava borba protiv ove bolesti počela je nakon što je Robert Koch otkrio bakteriju tuberkuloze 1882.
Tuberkuloza danas nije potpuno poražena. U bivšem Sovjetskom Savezu, zatvori i logori postali su leglo tuberkuloze, gdje se značajan dio zatvorenika zarazio bolešću. Tuberkuloza je društvena infekcija. “Što je stanovništvo siromašnije, to češće obolijeva od tuberkuloze”
Prevencija tuberkuloze
BCG vakcinacija je neophodna za novorođenčad. Zatim, u fazi njihovog sazrijevanja, provodi se obavezna (svakih 8-12 mjeseci) Mantoux reakcija. Preporučljivo je odabrati mjesto stanovanja na suhim, dobro osvijetljenim mjestima. Stan treba sistematski mokro čistiti i provetravati.
Putevi prijenosa patogenih bakterija
Airborne;
rukovanje;
Kućno posuđe;
Kontaminirana voda i hrana;
Nosioci bolesti su glodari, buve, krpelji, uši i goveda.
Pjesnik Vladimir Majakovski, koji je preuzeo sve vrste propagandnog rada, čak je napisao poetska objašnjenja za plakat posvećen borbi protiv kolere. : “Građanin!
Da ne umrem od kolere,
preduzme takve mjere unaprijed.
Ne pijte sirovu vodu.
Pijte samo prokuvanu vodu.
Takođe, nemojte piti kvas na ulici.
Prokuhavanje vode je puno posla.
Da biste mogli što prije držati korak sa svojim kvasom,
samo ga kuvaju sa česme...”
Kako bakterijska infekcija napreduje?
S razvojem bakterijskog infektivnog procesa Jedan od prvih simptoma bit će groznica. Groznica je zaštitna reakcija organizma, jer tjelesna temperatura do 39 stepeni stimuliše imuni sistem. Ako tjelesna temperatura poraste iznad 39 stepeni, onda se mora smanjiti paracetamolom ili, indirektno, antibioticima (smanjenje tjelesne temperature u roku od 24-48 sati od početka antibiotske terapije je znak pravilno odabranog antibakterijskog lijeka) .
Još jedna manifestacija bakterijskog infektivnog procesa je sindrom intoksikacije. Manifestuje se pogoršanjem zdravlja, apatijom, smanjenim raspoloženjem, mogućim je glavoboljama, bolovima u mišićima i zglobovima, mučninom, povraćanjem i sl. Da biste ublažili ove simptome, potrebno je piti puno tople vode (najmanje 2 litre dnevno). Višak vode razrijedit će bakterijske toksine, smanjujući njihovu koncentraciju, a također će ukloniti neke od njih u urinu.
Ova dva znaka bakterijske upale su univerzalna za gotovo sve infekcije. Svi ostali znakovi određeni su karakteristikama određenog patogena, njihovim egzotoksinima i drugim faktorima agresije.
Imunitet– imunitet organizma na strane agense, posebno na bakterije.
Ljudski imuni sistem stalno i uvijek štiti naše tijelo.
Zadatak i ljudski imunitet pronaći i neutralizirati bakterije koje su ušle u tijelo, kao i njihove toksine.
Da bi se spriječilo oboljenje od nekih bakterijskih bolesti, provode se vakcinacije. U ovom slučaju, oslabljeni patogeni ili otrovi koje izlučuju unose se u tijelo zdrave osobe. Tijelo stvara posebne tvari koje pomažu naknadno cijepljenoj osobi da se brzo nosi s patogenim bakterijama.
Praktični dio
Mora se reći da je nedavno došlo do „zamjene” bakterijskih infekcija virusnim, ali njihov značaj ne prestaje biti relevantan. Na primjer, 90-ih godina, „smirivši“ da se difterija ne registruje, smanjio se postotak vakcinisanih protiv ove infekcije, što je rezultiralo porastom morbiditeta i izbijanja ove infekcije sa smrtnim slučajevima koji su se mogli izbjeći. Među bakterijskim infekcijama veliko mjesto zauzimaju crijevne infekcije:
- kolera
- tifusne groznice
- dizenterija
- salmoneloze.
Učestalost bakterijskih infekcija po zemljama
| № | Bolesti | Slučajevi | Uzroci | Prevencija |
| 1. | Kolera | 1994 – Čečenska Republika, 415 predmeta; 2005 – Rostovska oblast; 2006 – Murmanska oblast; 2008 – Baškirija; 2010 – Moskva. |
Promjene socio-ekonomskih uslova: izbjeglice, turizam, hodočasnici; pogoršanje ekološke situacije – loš kvalitet vode | - Poboljšanje kvaliteta vode Čišćenje, kanalizacija naseljenih mjesta; Strogi nadzor nad radom javne ugostiteljstva, kvalitetom proizvoda, uklanjanjem oboljelih sa posla; Poštivanje pravila lične higijene; Veterinarska kontrola životinja |
| 2. | Tifusna groznica | U Rusiji se stalno bilježe slučajevi zaraze | Migracije, nezadovoljavajuće stanje čišćenja naseljenih mjesta; loš kvalitet vodosnabdijevanja, javna ishrana | |
| 3. | Dizenterija Salmonellosis | Nepoštivanje pravila lične higijene, konzumiranje kontaminiranih proizvoda | ||
| 4. | Tuberkuloza | Broj novih slučajeva je u stalnom porastu posljednjih godina | Socijalno – siromaštvo stanovništva | - Rana imunizacija novorođenčadi; Provođenje Mantoux reakcije za svu djecu; Fluorografija (odrasla populacija) |
Šta je sa bakterijskim infekcijama na našim prostorima? Koji su njihovi uzroci i prevencija? O tome sam saznao od specijaliste za zarazne bolesti teritorijalnog odjela Rospotrebnadzora u regiji Valdai, Natalije Tomovne Guseve.
Učestalost bakterijskih infekcija u regiji
| Bolest | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | ||||||||||
| području | region | |||||||||||||||||
| abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | na 100 hiljada | abs | ||
| Dizenterija | 9 | 59,4 | 5 | 33,0 | 5 | 34,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
| Salmoneloze | - | - | - | - | 2 | 13,7 | - | - | - | - | - | - | 3 | 23,7 | 1 | 8,0 | ||
| Šarlah | 1 | 6,6 | - | - | 15 | 103,2 | 3 | 20,6 | 7 | 49,2 | 4 | 28,7 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| Difterija | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 7 | |
| Veliki kašalj | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 21,5 | - | - | - | - | 7221 | |
| Meningokokna infekcija | 1 | 6,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 7,2 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| Tuberkuloza | 9 | 59,4 | 3 | 19,8 | 7 | 48,1 | 9 | 61,9 | 10 | 70,3 | 11 | 79,0 | 4 | 31,6 | 3 | 24 | ||
Dijagram pokazuje da u proteklih 5 godina nije zabilježen nijedan slučaj dizenterije i difterije (iako je u regiji u 2012. godini zabilježeno 7 slučajeva). Konstantno se bilježe meningokokna infekcija (1 smrtni slučaj), salmoneloza i šarlah. No, najuočljivije je povećanje broja novooboljelih od tuberkuloze i prosječan broj oboljelih koji se godišnje registruje na našem području je 6-7 osoba.
U posljednje vrijeme sve je više roditelja koji odbijaju vakcinisati svoju djecu, čime svoju djecu izlažu smrtnoj opasnosti, ali i ugrožavaju drugu djecu. Pouzdano je poznato da je smanjenje morbiditeta moguće samo uz visok stepen imunizacije stanovništva - 99%; u 2012. godini ova brojka za sve infekcije na našem području smanjena je na 94%.
Provođenje ovog istraživanja omogućilo mi je da razvijem vještine u radu sa dodatnom literaturom, sposobnost sprovođenja istraživanja i potkrepljivanja rezultata istraživanja.
Tokom svog istraživanja došao sam do sljedećeg zaključka:
1) bakterijske bolesti su i dalje jedna od najčešćih bolesti;
2) da biste se zaštitili od bakterija, morate se pridržavati pravila lične higijene, ne jesti neoprano voće i povrće, ne piti neprokuvanu vodu, jesti samo svježu hranu i, naravno, ne zaboraviti često prati ruke .
3) efikasna mjera za prevenciju bakterijskih infekcija je imunizacija djece i odraslih.
Praktična vrijednost Posao je da se dobijeni materijali mogu koristiti u nastavi biologije prilikom proučavanja teme „Bakterije“ ili tokom vannastavnih aktivnosti.
LITERATURA
1. Borisov L.B. i dr. Medicinska mikrobiologija, virologija, imunologija. M.: Medicina, 1994.
2. Vasiliev K.G. Segal A.E. Istorija epidemija u Rusiji. M.: Medgiz, 1960.
3. Likum A. Dječija enciklopedija “Sve o svemu.” M.: AST, 2008.
4. Galpershtein L.Ya. Moja prva enciklopedija. ROSMEN, 2007.
5. Dječija enciklopedija “Istražujem svijet.” Lijek. M.: Astrel, 2006.
6. Internet resursi (ilustrovani materijali za prezentaciju)
Bakterije
Otkrivanje bakterija Raznolikost i životna sredina Veličine i oblici bakterija Struktura bakterija Ishrana i disanje bakterija Razmnožavanje bakterija Jedinstvena adaptacija na preživljavanje Važnost bakterija Senzorne funkcije i ponašanje Plan:
Bakterije je prvi otkrio i opisao Anthony van Leeuwenhoek 1683. Prva otkrića Leeuwenhoekovog mikroskopa Šta je Leeuwenhoek vidio.
Bakterije su alocirane u nezavisno kraljevstvo Monera. Trenutno je poznato oko 3.000 vrsta bakterija.
Nema mjesta na svijetu gdje oni ne žive.
Najbogatije bakterijama stanište je tlo. 1 g obradive zemlje sadrži od 1 do 20 milijardi bakterija.
Čak i u 1 g leda na Antarktiku možete pronaći do 100 bakterija.
Do kraja prvog dana u tijelu novorođenčeta živi 12 vrsta bakterija.
Bakterije su najmanji prokariotski organizmi sa ćelijskom strukturom. Veličina većine bakterija kreće se od 0,2 do 1,3 mikrona. Oblik bakterija je prilično raznolik.
Razlikuju se sljedeće grupe bakterija: A - koke (manje ili više sferične), B, C, D, E - bacili (štapići ili cilindri sa zaobljenim krajevima), G - spirila (čvrste spirale) E - spirohete (tanke i fleksibilne oblici nalik na kosu). Oblici bakterija
Organizmi s takvom ćelijskom strukturom nazivaju se prokarioti („prenuklearni“). Struktura bakterija
Bakterije kojima je potreban slobodan kisik nazivaju se aerobne, a one koje mogu bez njega nazivaju se anaerobne. Fakultativne anaerobne bakterije mogu živjeti i u okruženju koje sadrži kisik i u okruženju bez kisika (na primjer, bakterije mliječne kiseline). A za obavezne anaerobne bakterije (bakterije maslačne kiseline, bakterije tetanusa) slobodni kisik je toksičan. Respiracija bakterija
U povoljnim uslovima, bakterije se vrlo brzo razmnožavaju – direktnom deobom (amitozom) na dve ćelije otprilike svakih 40-60 minuta. Da ništa nije ometalo takvu podjelu, tada bi se jedna bakterija namnožila za 5 dana tako da bi njeni potomci zauzeli sva mora i okeane naše planete. To se ne događa: zbog nedostatka hrane, nakupljanja metaboličkih proizvoda, smrti od nepovoljnih uvjeta i bakterija koje jedu drugi organizmi. Nedavno su u bakterijama otkrivene tvari koje reguliraju njihov broj i „ne dopuštaju“ im da se razmnožavaju preko određene granice. Reprodukcija bakterija
Mala grupa bakterija - bacili - sposobna je da formira spore. U tom slučaju bakterijska stanica prolazi kroz niz značajnih biohemijskih i morfoloških promjena: smanjuje se količina slobodne vode u njoj, smanjuje se enzimska aktivnost, stanica se skuplja i prekriva vrlo gustom membranom. Spore daju bakterijama sposobnost da podnose nepovoljne uslove. Mogu izdržati dugotrajno sušenje, zagrijavanje iznad 100 °C i hlađenje do gotovo apsolutne nule. Adaptacije na nepovoljne uslove
Zahvaljujući njihovoj vitalnoj aktivnosti dolazi do razgradnje i mineralizacije organskih tvari mrtvih biljaka i životinja. Nastala jednostavna anorganska jedinjenja (amonijak, sumporovodik, ugljen-dioksid) uključena su u opšti ciklus supstanci, bez kojih je život na Zemlji nemoguć. Bakterije učestvuju u procesima formiranja tla. Važnost bakterija
Posebnu ulogu u prirodi imaju bakterije koje su sposobne vezati slobodni molekularni dušik, koji je višim biljkama potpuno nedostupan. Naseljavajući tlo, takve slobodno žive bakterije obogaćuju ga dušikom. Važnost bakterija
Druga grupa fiksatora dušika, kvržice, naseljavaju se u korijenu mahunarki. Prodirući kroz korijenske dlačice u korijen, bakterije kvržica uzrokuju snažan rast korijenskog tkiva u obliku čvorića. Primajući ugljikohidratnu prehranu iz biljke, bakterije počinju fiksirati dušik stvaranjem amonijaka, a iz njega nitrita i nitrata. Nastale dušične tvari dovoljne su i za bakterije i za biljke. Osim toga, neka dušična jedinjenja se oslobađaju u tlo, povećavajući njegovu plodnost. Ovdje se susrećemo s fenomenom simbioze - obostrano korisnog suživota dvaju organizama: bakterije od svog domaćina dobivaju ugljikohidrate potrebne za ishranu, nastale tokom fotosinteze, a same opskrbljuju biljku aminokiselinama i drugim proizvodima molekularne fiksacije dušika.
Bakterije igraju pozitivnu ulogu u ljudskoj ekonomskoj aktivnosti. Bakterije mliječne kiseline, hraneći se mliječnim šećerom (laktozom), luče mliječnu kiselinu koja uzrokuje sazrijevanje. Ova karakteristika se koristi za proizvodnju i pripremu raznih prehrambenih proizvoda od mlijeka (pavlaka, kiselo mlijeko, kefir, puter, jogurt, sir), kao i za kiseljenje i namakanje povrća, te za siliranje hrane za životinje.
Bakterije igraju pozitivnu ulogu u ljudskoj ekonomskoj aktivnosti. Mnoge industrije ne mogu bez bakterijskih otpadnih proizvoda kao što su etil alkohol, octena kiselina, butil alkohol i aceton.
Bakterije igraju pozitivnu ulogu u ljudskoj ekonomskoj aktivnosti. Sušenje listova duhana, štavljenje kože, proizvodnja kakaa i kafe ne mogu se obaviti bez bakterija. Tokom života bakterija nastaju biološki aktivne supstance - antibiotici, vitamini, aminokiseline. Anaerobne bakterije koje nose spore, koje uzrokuju uništavanje pektinskih supstanci tokom procesa fermentacije tokom lana i konoplje, uništavaju međućelijsku tvar i doprinose oslobađanju predenih vlakana. Čovjek također koristi bakterije za tretiranje otpadnih voda: zajednica velikog broja bakterija uništava i oksidira sve tvari koje dolaze s otpadom, a nastala masa nakon sušenja koristi se kao gnojivo. Koristeći genetski inženjering, geni koji kodiraju tvari potrebne ljudima, poput inzulina ili hormona rasta, unose se u genom bakterije.
Mnoge bakterije uzrokuju kvarenje širokog spektra materijala i hrane. Uz oslobađanje ugljičnog dioksida, amonijaka i energije, čiji višak uzrokuje zagrijavanje supstrata (na primjer, stajnjak, mokro sijeno, žito) dok se spontano ne zapali, bakterije stvaraju brojne toksične tvari. Negativna uloga bakterija
Uzročnici ovih bolesti odnijeli su višestruko više ljudskih života nego svi ratovi zajedno. Ruske hronike su nam donele ljudsku bol i gorčinu. „Čim je pet ljudi napustilo grad, grad je ugašen“ - ovako hronika govori o epidemiji kuge u Smolensku 1387. godine. Negativna uloga bakterija
Inficiranjem biljaka bakterije izazivaju takozvane bakterioze: mrlje, uvenuće, opekotine, vlažnu trulež, tumore. Negativna uloga bakterija
Uvjetni refleksi kod bakterija su nepoznati, ali one imaju određenu vrstu primitivnog pamćenja. Senzorne funkcije i ponašanje.
Mnoge bakterije imaju hemijske receptore koji registruju: - promene kiselosti sredine; - koncentracija različitih supstanci, kao što su šećeri, aminokiseline, kisik i ugljični dioksid. Svaka supstanca ima svoju vrstu takvih receptora "ukusa", a gubitak jednog od njih kao rezultat mutacije dovodi do djelomične "sljepoće okusa". - mnoge mobilne bakterije također reagiraju na temperaturne fluktuacije, a fotosintetske vrste reagiraju na promjene svjetlosti. Neke bakterije percipiraju smjer linija magnetnog polja, uključujući i Zemljino magnetsko polje, uz pomoć čestica magnetita (magnetna željezna ruda - Fe3O4) prisutnih u njihovim stanicama. U vodi bakterije koriste ovu sposobnost da plivaju duž linija sile u potrazi za povoljnim okruženjem. Senzorne funkcije i ponašanje.
Slajd 2
CILJEVI ČASA:
1. Proučiti patogene koji su trenutno najopasniji za moderne ljude, domaće životinje i usjeve; stanja i putevi infekcije; osnovne metode prevencije i zaštite. 2. Dokazati da su osnovna pravila lične higijene sastavni dio zaštite osobe od infekcije 3. Uvjeriti se u potrebu primjene antiinfektivnih mjera. 2
Slajd 3
UVOD Infektivni morbiditet stanovništva u vanrednim situacijama
Slajd 4
1. KLASIFIKACIJA PATENIČNIH MIKROORGANIZAMA I OD NJIH UZROKOVANIH BOLESTI 1.1 PATENIČKI MIKROORGANIZMI
Slajd 5
1.2 KORISNE BAKTERIJE
Proizvodi bogati bakterijama: fermentisano mleko: jogurt, kefir, fermentisano mleko, jogurt, ajran, tan, kumis; sve kiseli kupus: kupus, kvas, kisele jabuke itd. Uništavamo korisne bakterije: konzervanse, boje, arome, antibiotike 5
Slajd 6
2 POSEBNO OPASNE ZARAZNE BOLESTI LJUDI 2.1 PUTEVI PRENOŠENJA PAGUENTA
1) crevni (kolera, trbušni tifus, botulizam); 2) respiratorni (gripa, kuga); 3) krv (prenos) (AIDS); 4) spoljašnji integument (kontakt) (prirodne male boginje). 6
Slajd 7
2.2 OSNOVNE DEFINICIJE
Epidemijsko žarište je mjesto porijekla i prebivališta oboljele osobe, ljudi i životinja oko njega, kao i teritorija na kojoj ljudi mogu biti zaraženi uzročnicima zaraznih bolesti. Epidemija je široko rasprostranjeno širenje zarazne bolesti, koje značajno premašuje stopu incidencije koja se obično bilježi na određenoj teritoriji. Pandemija podrazumijeva neuobičajen porast morbiditeta, kako po nivou tako i po obimu, koji pokriva niz zemalja, cijele kontinente, pa čak i globus. 7
Slajd 8
2.3 USLOVI ZA EPIDEMIJU
Pojava i održavanje epidemijskog procesa moguće je u prisustvu komponenti: izvora infekcije; mehanizam prijenosa infekcije; putevi prijenosa; prijemčiva osoba. 8
Slajd 9
2.4 NAROČITO OPASNE ZARAZNE BOLESTI CH U M A
Kuga je akutna zarazna bolest koju uzrokuju bacili kuge - posebni patogeni koji se mogu širiti po cijelom tijelu. Oblici: plućni; kožni bubonski; bubonic. 9
Slajd 10
H O L E R A
2) Kolera je akutna zarazna bolest gastrointestinalnog trakta čovjeka, uzrokovana Vibrio cholerae, sa fekalno-oralnim mehanizmom prijenosa. 10
Slajd 11
ŽUTA GROZNICA
3) Žuta groznica je akutna zarazna bolest uzrokovana specifičnim virusom koju prenose komarci strogo određenih vrsta. jedanaest
Slajd 12
SINDROM PRENOŠENOG IMUNOG DEFICIJENTA (SIDA)
4) SIDA - sindrom stečene imunodeficijencije. Uzrokuje virus humane imunodeficijencije (HIV). 12
Slajd 13
TIFOIDNA GROZNICA
5) trbušni tifus i paratifus A i B - grupa akutnih zaraznih bolesti sa fekalno-oralnim mehanizmom prenosa, uzrokovanih salmonelom i sličnih kliničkih manifestacija. 13
Slajd 15
D I F T E R I
7) Difterija je akutna zarazna bolest sa vazdušnim prenosom, koju karakteriše toksično oštećenje kardiovaskularnog i nervnog sistema, lokalni upalni proces sa stvaranjem fibroznog plaka. 15
Slajd 16
VIRALNI HEPATITIS
8) Virusni hepatitis A, B i C je zarazna bolest virusne prirode koja se manifestuje intoksikacijom, oštećenjem jetre i u nekim slučajevima žuticom. Hepatitis C je ekvivalentan AIDS-u. 16
Slajd 17
GRIPA
9) Gripa je akutna virusna zarazna bolest; prenosi vazdušnim kapljicama. Karakterizira ga akutni početak, intoksikacija, groznica i oštećenje respiratornog trakta. 17
Slajd 18
ANTRAKS
10) Antraks je akutna zarazna bolest iz grupe zoonoza, koja se kod ljudi javlja u obliku kožnih, plućnih i crijevnih oblika. 18
Slajd 19
B O T U L I Z M
11) Botulizam je moćan toksin. 19
Slajd 20
3 POSEBNO OPASNE BOLESTI ŽIVOTINJA3.1 OSNOVNE DEFINICIJE
Epizootika je široko rasprostranjeno širenje zaraznih bolesti u domaćinstvu, okrugu, regionu ili republici. Epizootiju karakterizira masovna pojava, zajednički izvor infektivnog agensa, simultanost oštećenja te periodičnost i sezonskost. Zarazne bolesti koje se manifestuju kao epizootije su slinavka i šap, svinjska kuga, Newcastle bolest itd. Panzootija je neobično široko rasprostranjenje zarazne bolesti koja pokriva cijelu državu, nekoliko zemalja i jedan kontinent. Zarazne bolesti životinja koje su sklone panzootijama uključuju slinavku i šap, kugu goveda, svinja i ptica. 20
Slajd 21
3.2 POSEBNO OPASNE BOLESTI
1) Epizodično šapa je veoma zarazna, akutna virusna bolest domaćih i divljih životinja, koju karakteriše groznica i oštećenje sluzokože usne duplje, kože, vimena i udova. 21
Slajd 22
PTICIJA GRIPA
2) Ptičji grip H5N1 je opasan za ljude jer virus može mutirati u ljudskom tijelu i potom se prenositi s osobe na osobu. 22
Slajd 23
4 POSEBNO OPASNE BOLESTI I BILJNE štetočine4.1 OSNOVNE DEFINICIJE
Epifitotija je širenje zaraznih bolesti na velikim površinama u određenom vremenskom periodu. Panfitotija je masovna bolest koja pokriva nekoliko zemalja i kontinenata. 23
Slajd 24
4.2 POSEBNO OPASNE LEZIJE RĐA STABLIKA PŠENICE I RŽI
1) Rđa stabljike pšenice i raži - uglavnom pogađa stabljike i lisne ovojnice žitarica. Sposobnost bolesti rđe da se brzo šire posljedica je visoke plodnosti patogena. Potpuni razvojni ciklus patogena sastoji se od niza uzastopnih sporulacija. Gljiva (uzročnik). 24
5 MERE PREDOSTROŽNOSTI
Rana identifikacija pacijenata. Saniranje ljudi. Dezinfekcija teritorije. Dezinfekcija otpada od hrane. Korišćenje medija za uzbunjivanje i informisanje stanovništva. 27
Slajd 28
5.1 DJELOVANJA ZA ZARAZNE BOLESTI
Posmatranje je provođenje pojačanog medicinskog nadzora, parcijalnih i protuepidemijskih mjera u cilju otklanjanja izvora infekcije. Karantena je izolacija u posebno prilagođenoj prostoriji zdravih osoba koje su možda imale kontakt sa prenosiocima zaraznih bolesti. 28
Slajd 29
LITERATURA
1) Kruglov V.A. Zaštita stanovništva i privrednih objekata u vanrednim situacijama. Radijaciona sigurnost. Mn., “Amalthea” - 2003, - 367 str. (Poglavlje 3) 2) Mikhnyuk T.F. Sigurnost života - Mn.: “Design PRO”, 1998, 239 str. (poglavlje 5) 3) Babovoz S.P. , Kruglov V.A. Generalov V.A. Civilna odbrana u Republici Bjelorusiji. Mn., “Amalthea” - 2000, - 366 str. 29