Životni ciklus turističkog proizvoda je koncept koji pokušava opisati marketinšku strategiju promocije i prodaje turističkog proizvoda i njegov profit. Također se bavi odnosima s potrošačima, konkurencijom i marketinškom strategijom od trenutka ulaska na tržište do napuštanja proizvoda.
Teorija životnog ciklusa turističkog proizvoda temelji se na činjenici da svaki proizvod, ma koliko dobar bio, prije ili kasnije ustupi mjesto na tržištu drugom, modernijem proizvodu. Samo prisutnost potreba ostaje konstantna, a sredstva za njihovo zadovoljenje se stalno mijenjaju. Turistički proizvod, kao i mnogi drugi proizvodi, „rađa“ se i „umire“, zbog ovih okolnosti uvijek mora zadovoljiti potrebe kupaca. Priroda upotrebe različitih turističkih proizvoda zavisi od mnogih faktora, kao što su politika vlade u oblasti turizma i rekreacije, pozicija konkurenata, iskustvo turističke kompanije, kao i ukusi i potrebe klijentele.
U svom razvoju turistički proizvod prolazi kroz nekoliko uzastopnih faza koje karakteriziraju fluktuacije u prodaji i dobiti.
Faze životnog ciklusa turističkog proizvoda
Prva faza je faza implementacije sam proizvod, koji uključuje fazu razvoja turističkog proizvoda i fazu njegovog „lansiranja“.
On faza razvoja vrši se istraživanje i dizajn turističkog proizvoda. U ovoj fazi se izrađuje detaljan opis turističkog proizvoda, izračunava se njegova cijena i razvijaju specifični pristupi oglašavanju i potrebnim informacijama.
Faza lansiranja počinje djelovati od trenutka kada je predstavljen ciljnoj publici – potrošačima. Ovu fazu karakteriše činjenica da se promet turističkog proizvoda odvija izuzetno sporo, profit je neznatan ili ga uopšte nema. Osoblje turističke kompanije ima niz poteškoća sa prodajom ovog proizvoda. Praksa pokazuje da su troškovi marketinga novonastalog turističkog proizvoda maksimalni. Ovi troškovi su uzrokovani činjenicom da se značajan dio sredstava mora potrošiti na oglašavanje i informisanje kako bi potencijalni kupci dobili maksimalnu informaciju o novom proizvodu.
Važno je napomenuti da u ovoj fazi konkurencije praktično nema. Ali ova okolnost je zbog činjenice da trenutno nema podataka o novom proizvodu.
Vrijeme u kojem se novi proizvod uvodi na tržište može varirati u prilično širokim granicama, a ovisit će o kvaliteti proizvoda, njegovoj usklađenosti s potrebama potrošača i ispravnosti odabrane marketinške strategije turizma.
Period rasta turistički proizvod karakteriše značajno povećanje obima marketinške strategije, promocije i prodaje, kao i povećanje profita. Značajan dio potrošača počinje pokazivati interes za sam turistički proizvod. U ovoj fazi, troškovi turističkog marketinga su još uvijek prilično visoki, ali u ukupnim troškovima turističke kompanije počinju opadati.
Fazu rasta turističkog proizvoda karakterizira povećana konkurencija, a sami marketinški napori usmjereni su na stvaranje povjerenja potrošača u to koliko je turistički proizvod isplativ. Važno je napomenuti da one turističke kompanije koje su ranije od drugih počele razvijati turistički proizvod imaju značajnije konkurentske prednosti, ali ih to ipak ne oslobađa zabrinutosti oko poboljšanja turističkog proizvoda. To je zato što će kompanije koje "kasne" pokušavati na različite načine poboljšati proizvod koji uvode na tržište, pokušavajući da zadobiju vodeću poziciju za sebe.
Turistička kompanija u fazi rasta mora jasno definirati ciljni tržišni segment i nastojati na sve moguće načine pojačati napore za prodor svog proizvoda u nove segmente.
Na primjer, ako je turistička kompanija koja uspješno posluje u segmentu ekoturizma uspjela svojim turama zainteresirati mobilne turiste, onda bi njihov sljedeći korak mogao biti pokrivanje sljedećeg segmenta na tržištu ekoturizma. Kompanija će moći da ponudi svoje ture nastavnicima i studentima, naučnicima koji se profesionalno bave naukama kao što su zoologija, botanika, ornitologija itd.
Ovakav pristup omogućava povećanje profita i privlačenje novih klijenata. Faza rasta postaje profitabilna za turističku kompaniju, a njen nastavak postaje najvažniji marketinški zadatak.
Za faze zrelosti već je karakteristično povećanje usporavanja marketinške strategije kreiranja, promocije i prodaje turističkog proizvoda i njena stabilizacija. U praksi se krug njegovih potrošača ne širi. Ova slika je uzrokovana brojnim faktorima:
1. Ulazak na tržište naprednijih roba i usluga.
2. Promjena potreba potrošača.
3. Nedovoljna efikasnost turističkog proizvoda.
4. Povećana konkurencija.
Ovu fazu karakterizira i “fenomen vjernosti”. Neki stalni korisnici spremni su da ponovo iskoriste prednosti predloženog turističkog proizvoda. Ovaj fenomen je psihološki sasvim razumljiv, jer izražava svojevrsnu nostalgiju za prošlim vremenima, zanimljivim događajima, utiscima i lokacijama koji ostaju u sjećanju turista. U fazi dospijeća, iznos primljenog prihoda se donekle smanjuje, iako ostaje prilično visok, pa turistička kompanija na sve načine pokušava da ovu fazu produži.
Glavni napori turističke kompanije u ovoj fazi usmjereni su na održavanje tržišnog udjela i povećanje potrošnje ovog proizvoda kroz njegovo daljnje unapređenje i, po mogućnosti, novo pozicioniranje na tržištu. Ako se takve mjere ne preduzmu, proizvod može izgubiti svoju poziciju na tržištu turističkih usluga.
Faza opadanja karakterizira činjenica da dolazi trenutak kada sektor rekreativnog turizma počinje biti prezasićen ovim turističkim proizvodom. Uočava se stalni pad obima promocije i prodaje ovog turističkog proizvoda, a samim tim i smanjenje iznosa ostvarene dobiti. Smanjenje potražnje za turističkim proizvodom objašnjava se brojnim razlozima - nestankom potreba, pojavom naprednijih proizvoda na tržištu, promjenama u modi itd. Najčešće je razlog promjena preferencija na terenu. turističkih usluga.
Stoga uvijek treba pažljivo analizirati niskoprofitne i dobro poznate turističke proizvode koje treba oživjeti u promociji i prodaji. Promjenom njihovog uobičajenog imidža, možete ih ponovo učiniti značajnim na tržištu turističkih usluga na duže vrijeme. Takva sredstva uključuju festivale, sportske igre i seoski turizam. Ovisno o tome kako se bude razvijala potražnja za diverzifikacijom i specijalizacijom rekreativnih organizacija, tradicionalni turistički proizvodi će imati priliku da se razvijaju i postanu originalniji i stoga zamjenjivi.
Zadržavanjem takvog pristupa moguće je zadržati specifičnu klijentelu i mjesto koje turistička kompanija formira na tržištu turističkih usluga.
Da bi aktivnosti na tržištu turističkih usluga bile uspješne, potrebno je detaljno razraditi dobro osmišljenu strategiju proizvoda. Strateške odluke o promociji i prodaji turističkog proizvoda značajne su u cjelokupnoj marketinškoj strategiji turističkog poduzeća. Ovo je uglavnom zbog činjenice da turistički proizvod služi kao djelotvorno sredstvo utjecaja na tržište, glavni izvor profita i glavna briga turističkog preduzeća. Osim toga, ovaj proizvod je glavni element turističkog marketing miksa. Cijena, marketinška strategija promocije i prodaje turističkog proizvoda zasnivaju se na karakteristikama turističkog proizvoda. S tim u vezi, američki marketinški stručnjaci smatraju da ako predloženi proizvod nije u mogućnosti da zadovolji potrebe kupca, onda napori i troškovi povezani s korištenjem drugih elemenata turističkog marketinga nisu u mogućnosti poboljšati poziciju turističkog poduzeća u market.
Rad sa proizvodom za ekonomski razvoj turističkog preduzeća značajno se povećava u tržišnim uslovima. Novouvedeni ili poboljšani proizvodi koji su pozitivno prihvaćeni od strane potrošača daju kompaniji prilično značajnu prednost u odnosu na konkurente neko vrijeme. Time je moguće donekle smanjiti intenzitet cjenovne konkurencije, što je povezano s marketinškom strategijom promocije i prodaje turističkog proizvoda.
Strategija proizvoda u oblasti turističkog poslovanja je razvoj pravaca za određivanje asortimana i optimizaciju asortimana turističkog proizvoda, koji osiguravaju efikasnost turističkog preduzeća u cjelini.
Nedostatak proizvodne strategije turističkog preduzeća povlači nestabilnost strukture ponude zbog uticaja slučajnih faktora, gubitak kontrole nad komercijalnom efikasnošću i konkurentskom sposobnošću turističkog proizvoda. Marketinške odluke koje se donose u ovakvim situacijama najčešće se zasnivaju isključivo na intuiciji, ali ne i na trezvenim kalkulacijama koje bi trebalo da vode računa o dugoročnim interesima turističke kompanije.
Dobro osmišljena strategija proizvoda omogućava optimizaciju cjelokupnog procesa ažuriranja turističke ponude, a ujedno služi i kao indikator menadžmentu turističke kompanije za usmjeravanje smjera akcija koje omogućavaju pravovremeno prilagođavanje trenutnih odluka.
Turistička kompanija razvija strategiju proizvoda uzimajući u obzir buduće izglede. Ova perspektiva podrazumijeva rješavanje temeljnih problema koji su povezani s optimizacijom strukture turističkih proizvoda u cjelini, uključujući i sa stanovišta njihove pripadnosti različitim fazama životnog ciklusa, kao i sa razvojem i uvođenjem potpuno novih turističkih proizvoda. na tržište usluga.
Koncept životnog ciklusa proizvoda temelji se na činjenici da svaki proizvod, bez obzira na to koliko izvrsnih potrošačkih svojstava ima, prije ili kasnije istisne s tržišta neki drugi, napredniji proizvod. Stalno je samo prisustvo potreba, ali se menjaju sredstva za njihovo zadovoljenje. Svaki proizvod koji se nudi tržištu ima određeni životni ciklus, tokom kojeg pronalazi svoje kupce.
Kao i svaki proizvod, i turistički proizvod prolazi kroz niz uzastopnih faza u svom razvoju, koje karakteriziraju fluktuacije u prodaji i dobiti.
Faza izvođenja proizvoda na tržište (implementacija)
Početkom faze uvođenja proizvoda na tržište smatra se trenutak kada ga je turističko preduzeće prvi put ponudilo ciljnoj publici. Glavna karakteristika ove faze je spor ritam prodaje proizvoda, a kao rezultat toga, potpuno odsustvo ili prisustvo beznačajnog profita. Osoblje kompanije u pravilu ima značajne poteškoće u korištenju novog proizvoda, a infrastruktura nije dovoljno prilagođena potrebama odabrane klijentele. Neminovno tokom faze uvođenja postoje veliki marketinški troškovi povezani sa značajnim naporima da se stvori široka svijest o proizvodu.
Međutim, glavna prednost kompanije u ovoj fazi je skoro potpuno odsustvo konkurencije.
Trajanje faze uvođenja proizvoda na tržište može varirati u velikoj mjeri i određeno je kvalitetom proizvoda, njegovom usklađenošću s potrebama potrošača, pravilno odabranom marketinškom strategijom i njegovom dosljednom implementacijom.
Faza rasta. Fazu rasta karakterizira brzi porast obima prodaje i, kao rezultat, povećanje profita. Iako troškovi marketinga ostaju na prilično visokom nivou, njihov udio u ukupnim troškovima kompanije značajno je smanjen.
Faza rasta povezana je sa značajnim povećanjem konkurencije, a glavni marketinški napori turističkog poduzeća usmjereni su na stvaranje povjerenja potrošača u kvalitetu proizvoda i dalje širenje tržišta. Karakteristična karakteristika je da one kompanije koje su počele razvijati ovaj proizvod ranije od drugih imaju značajne konkurentske prednosti. Međutim, to ih ni na koji način ne oslobađa zabrinutosti oko daljeg unapređenja turističkog proizvoda. Činjenica je da će neuspješna poduzeća najvjerovatnije nastojati na sve moguće načine poboljšati i dalje razviti uvedeni proizvod, pokušavajući istisnuti lidere.
U fazi rasta, turističko preduzeće nastoji da proširi obim prodaje proizvoda i prodre u nove tržišne segmente. To vam omogućava da maksimizirate profit i privučete značajan broj novih kupaca. Stoga je faza rasta veoma korisna za firmu i njeno proširenje je kritičan marketinški cilj.
Faza zrelosti Fazu zrelosti karakteriše usporavanje rasta prodaje i njena stabilizacija. Ovo može biti uzrokovano brojnim faktorima:
promjene potreba kupaca;
ulazak na tržište novih, naprednijih proizvoda;
povećana konkurencija;
proizvod možda neće biti dovoljno profitabilan za kompaniju zbog pojave novih mogućnosti za efikasnije ulaganje kapitala.
U ovoj fazi, krug potrošača se praktično ne širi. Do određenog povećanja njihovog broja može doći zbog onih kojima povećanje prihoda ili povoljniji odnos valute omogućava da postanu mogući potrošači ovog proizvoda.
Iznos dobiti primljene u fazi dospijeća počinje donekle opadati, iako je i dalje prilično visok. Stoga je turističko preduzeće, kao u fazi rasta, zainteresirano za maksimiziranje svog proširenja. U fazi zrelosti, glavni napori kompanije usmjereni su na održavanje tržišnog udjela, povećanje potrošnje ovog proizvoda kroz njegovo poboljšanje, modifikaciju marketinškog miksa, a moguće i novo pozicioniranje na tržištu. Ako se to ne dogodi, proizvod može izgubiti svoju poziciju na tržištu i završiti u padu.
Faza zasićenja. U ovoj fazi obim prodaje dostiže najvišu točku, proizvod prodire na tržište što je više moguće. Masovna proizvodnja i korištenje novih tehnologija omogućavaju smanjenje cijena i čine proizvod dostupnijim svima.
Faza opadanja. Faza recesije znači trenutak kada turistički sektor počinje biti prezasićen ovim proizvodom. Postoji stalan pad obima prodaje i smanjenje, možda čak i na nulu, iznosa primljene dobiti. Prelazak turističkog proizvoda u fazu opadanja može biti uzrokovan nizom razloga. Prije svega, to je pojava novih proizvoda na tržištu. Drugo, nestanak potrebe kojoj je ovaj proizvod odgovarao. Na primjer, ako su ljudi koji vole plivanje promijenili svoje preferencije u oblasti turizma i rekreacije (u smislu kombiniranja kupanja na moru s posjećivanjem kulturnih znamenitosti), posebno se više zanimaju za egzotiku (Karibi, istočna Afrika, ostrva Indijskog okeana). ). Međutim, ova faza može trajati dosta dugo. Kao rezultat ublažavanja konkurentskih pritisaka, turističke kompanije više ne moraju održavati visoke troškove marketinga, a u nekim slučajevima čak im dopuštati i povećanje cijena. Međutim, to neće biti dokaz isplativosti ovog proizvoda za preduzeće, jer je obim prodaje u fazi recesije izuzetno nizak. Stoga vam pravilna politika poboljšanja i diversifikacije proizvoda, kao i razvoja prodaje, omogućava prilagođavanje novim potrebama. Posebno, odgovarajuće politike za oživljavanje potražnje često daju drugi vjetar nekim odmaralištima i rekreacijskim centrima.
Stoga je potrebno pažljivo analizirati kako proizvode koji već nekoliko godina donose malu dobit, tako i one koji su dobro poznati na tržištu, ali da bi se oživjela prodaja potrebno je promijeniti njihov imidž. Osim toga, kako se potražnja diverzificira, razvija se i specijalizacija turističkih organizacija. Osnovni proizvodi postaju originalniji i manje zamjenjivi. To olakšava zadržavanje određene klijentele.
Postojanje životnog ciklusa turističkog proizvoda znači da se firma suočava s tri glavna izazova. Prvo, mora odmah pronaći nove proizvode koji će zamijeniti one u opadanju (problem razvoja novih proizvoda). I, drugo, kompanija mora biti u stanju da efikasno organizuje rad sa postojećim proizvodima u svakoj fazi njihovog životnog ciklusa. Treći, ne manje važan zadatak je optimizacija strukture proizvoda koje kompanija nudi sa stanovišta njihove pripadnosti različitim fazama životnog ciklusa.
pad zrelosti pokretanja razvoja (faze ciklusa)
Fig.1. Životni ciklus turističkog proizvoda
Potrebno je pažljivo analizirati kako proizvode koji su malo poznati, novi na datom tržištu, tako i one dobro poznate, čiji marketing zahtijeva promjenu imidža.
U turističkoj industriji smanjuju se troškovi za dugotrajne odmore jer konkurenti uvode novi proizvod mobilnijeg tipa. Fascinirani potencijalnim rastom sopstvenih programa, turističke kompanije odbijaju da se suoče sa činjenicama. Budući da menadžment preduzeća za produženi boravak odbija da se bavi analizom životnog ciklusa turističkog proizvoda, oni rasipaju novac i talente koji bi mogli profitabilno iskoristiti za razvoj efikasnijeg paketa putovanja i dalje unapređenje potencijala njihovog poslovanja.
Generalno, takve greške su razumljive, a prihvatljive su i promjene u zahtjevima kompanije za njene programe. Životni ciklus se razvija sporije, a period zrelosti se razvija brže, pa problem može postati vrlo hitan.
Klasični koncept životnog ciklusa treba uglavnom biti određen pozicijom turističkog proizvoda u samom ciklusu, jer, kao što se vidi iz pojedinačnih činjenica, kritični faktori utiču na promjene profitabilnosti u sve četiri faze - od rasta do stagnacije. U početnoj fazi, dizajn i razvoj proizvoda se smatraju kritičnim. Za turističku ponudu, gdje se potrebe kupaca razlikuju od ustaljene tradicije, tehnološke izvrsnosti i visine troškova, potrebno je poznavati ove faktore kako bi turistički proizvod uspješno ušao na tržište. Za ponudu turizma, spremnost da se investira u buduće količine takođe može biti kritična, a povezana je sa velikim tržišnim troškovima.
Tokom perioda rasta, poznavanje tačnih potreba kupca smatra se neophodnim za osiguranje uspjeha većine turističke ponude, kao i za ispunjavanje zahtjeva za nizom turističkih usluga i programa. Reputacija kvaliteta, zasnovana na adekvatnim turističkim mogućnostima, može pomoći kompaniji da zauzme vodeću poziciju na tržištu, proširi svoju mrežu turističkih agencija i asortiman ruta.
U fazi zrelosti, neophodno je da menadžment jasno definiše ukupnu efikasnost tržišta za turističkog operatera (kompaniju). Tržišna vještina se manifestuje na različite načine, na primjer: povećanje profita smanjenjem cijena, čime se privlači veći broj kupaca; traženje i promocija novih načina korištenja turističkog proizvoda; proširenje kanala prodaje radi postizanja najveće efikasnosti na primarnom tržištu.
Tokom krize, kontrola ukupnog profita postaje ključna. Proizvođači i distributeri jeftinih proizvoda često uživaju u malim profitima tokom recesije, dugo nakon što su njihovi konkurenti nestali sa scene.
Stoga vrijede samo u svom ograničenom obimu, a tradicionalno generaliziranje upravljačkih odluka i životnog ciklusa proizvoda nije univerzalno praktikovano. Putničke kompanije propuštaju priliku da spoje sve kritične faktore potrebne za upravljanje životnim ciklusom proizvoda.
Teorija životnog ciklusa turističkog proizvoda
Definicija 1
U teoriji, životni ciklus turističkog proizvoda podrazumijeva odredbu koja karakterizira poseban marketinški program koji promovira promociju turističkih usluga na potrošačko tržište i njegovu profitabilnost.
Ova teorija također karakterizira tekuće istraživanje klijenta i konkurentskog tržišta, proučava period pojavljivanja turističkog proizvoda na tržištu, njegovo mjesto i period izlaska.
Prilikom uvođenja koncepta životnog ciklusa, teoretičari turizma postavljaju, prije svega, tezu da, koliko god da je razvijeni skup usluga isplativ, nakon prilično kratkog vremenskog perioda pojavljuje se konkurentniji turistički proizvod. On zamjenjuje prethodni i mijenja situaciju na tržištu turističkih usluga. Treba napomenuti da potrebe klijenata i njihovi zahtjevi i planovi ostaju nepromijenjeni. Sredstva i metode njihovog zadovoljenja i implementacije podložni su promjenama.
Turistički proizvod se formira, razvija i promovira na turističkom tržištu. Zatim dolazi period njenog procvata i potražnje među klijentima. Nakon toga dolazi period njegovog bledenja. Ovaj obrazac je tipičan i za druge sektore privrede, ali ga u turističkoj industriji karakteriše najkraći rok za završetak svih faza.
To je zbog utjecaja mnogih vanjskih faktora kao što su političke, ekonomske, modne promjene, stjecanje novih iskustava među turističkim agencijama i nove informacije o tržištu turističkih usluga.
Napomena 1
Dakle, koncept teorije životnog ciklusa turističkog proizvoda doprinosi stalnom unapređenju turističkih usluga i stvaranju novih popularnih proizvoda.
Faze životnog ciklusa turističkog proizvoda
- Faza kreiranja uključuje provođenje marketinškog istraživanja i izradu projekta za novi turistički proizvod na osnovu dobijenih informacija.
- Faza „lansiranja“ počinje s radom odmah nakon što se potencijalnim klijentima saopšte osnovni koncepti turističkog proizvoda. Ovaj period predstavlja minimalna dobit od turističkih usluga. Istovremeno, troškovi njegove promocije su veoma visoki. Pozitivna stvar je potpuno odsustvo konkurencije.
Faza implementacije turistički proizvod podrazumijeva sljedeću gradaciju u fazu stvaranja i fazu „lansiranja“.
Trajanje ove faze zavisi od kvaliteta usluge, njene sposobnosti da zadovolji potrebe turista i pravilno odabranog marketinškog programa.
Period rasta karakterizira povećanje sredstava za promociju turističkih proizvoda. Istovremeno se povećava povrat troškova marketinškog programa. To je zbog pojave interesa za usluge i povećanja potražnje. Sami troškovi promocije počinju da opadaju i procjenjuju se prvi pokazatelji učinka. Pojavljuju se prvi takmičari.
U ovoj fazi turistička agencija mora odrediti ciljnu publiku potrošača novog turističkog proizvoda i početi formirati programe za prodor u nove segmente tržišta.
Period dospijeća predstavlja fazu kočenja strategije promocije turističkog proizvoda i njegovog jačanja na tržištu. To podrazumijeva stalnu ciljnu publiku. Ovaj period zavisi od uvođenja modernijih usluga, promene ukusa i raspoloženja potrošača, niske efikasnosti i povećane konkurencije. Među pozitivnim aspektima je pojava stalnih kupaca. Profitabilnost je i dalje prilično visoka, ali postepeno opada. Ova faza se smatra najpovoljnijom za kompaniju, pa stručnjaci turističkih agencija pokušavaju je povećati.
Faza opadanja nastaje u trenutku prezasićenosti turističkim proizvodima. Obim korišćene marketinške strategije i nivo prodaje se smanjuju. To je uzrokovano smanjenjem interesa za turističke usluge i smanjenjem potražnje. Glavni razlog za ovu situaciju je promjena preferencija ukusa na potrošačkom tržištu. Rješenje problema je u stalnom praćenju turističkog tržišta. Često promjena uobičajenog izgleda doprinosi značajnom produženju perioda boravka turističkog proizvoda na tržištu.
Napomena 2
Zadržavanjem takvog pristupa moguće je zadržati specifičnu klijentelu i mjesto koje turistička kompanija formira na tržištu turističkih usluga.
Strategija proizvoda
Kako bi turistička djelatnost turističke kompanije bila učinkovitija, potrebno je formulirati učinkovitu proizvodnu strategiju u okviru koje se razvijaju rješenja i projekti usmjereni na promociju i prodaju turističkih proizvoda.
Konstantna podrška i istraživanje novog proizvoda koji se lansira na tržište doprinosi brzom odgovoru u svim fazama njegovog životnog ciklusa. Novi ili modernizirani turistički proizvodi koji su uspješno prihvaćeni od strane potrošača značajno povećavaju konkurentsku prednost turističke agencije.
Definicija 2
Strategija proizvoda- ovo je izrada instalacija za kreiranje asortimana turističkih usluga i povećanje efikasnosti prodatih proizvoda.
Nekorištenje strategije proizvoda dovodi do krhkosti ponude turističkih usluga pod utjecajem slučajnih faktora, nedostatka procjene efikasnosti uvedenog proizvoda i smanjenja konkurentske prednosti turističke agencije.
Uz dobro razvijenu strategiju proizvoda, postoji mogućnost optimizacije kreiranja i implementacije novog turističkog proizvoda. To je ujedno i smjernica po kojoj se donose odluke i provode projekti.
Napomena 3
Treba napomenuti da se strategija proizvoda formira na osnovu procjene perspektiva kompanije.
To znači rješavanje operativnih problema koji su povezani s povećanjem efikasnosti postojećih proizvoda, uzimajući u obzir faze životnog ciklusa i sa stvaranjem i uvođenjem fundamentalno novog turističkog proizvoda na tržište turističkih usluga.
Marketing u društveno-kulturnim uslugama i turizmu Bezrutchenko Yulia
6.3. Životni ciklus turističkog proizvoda
Prilikom utvrđivanja tržišnog potencijala turističkog preduzeća iskustvo proučavanja životnog ciklusa robe može biti veoma korisno. Suština teorije životnog ciklusa proizvoda je da svaki proizvod, ma koliko odlične potrošačke karakteristike imao, prije ili kasnije biva izguran s tržišta drugim, naprednijim proizvodom. Stabilno je samo prisustvo potreba, a sredstva za njihovo zadovoljenje se transformišu. Svaki proizvod koji se nudi na tržištu ima uslovljen životni ciklus, tokom kojeg traži svoje potrošače. Kao i svaki proizvod, i turistički proizvod prolazi kroz niz uzastopnih perioda u svom formiranju, koje karakteriziraju fluktuacije u prodaji i prihodima.
Period uvođenja turističkog proizvoda na tržište je vrijeme kada ga je turistička agencija prvi put ponudila ciljnoj publici. Glavna karakteristika ovog perioda je niska stopa prodaje proizvoda i, kao rezultat, apsolutno odsustvo čak i beznačajnog prihoda. Trajanje perioda za uvođenje proizvoda na tržište može varirati i određeno je kvalitetom proizvoda, njegovim odgovorom na zahtjeve potrošača, pravilno odabranom marketinškom strategijom i njenom faznom implementacijom.
Period rasta može se okarakterizirati brzim povećanjem obima prodaje i, kao rezultat, profita. Iako troškovi marketinga ostaju na prilično visokom nivou, njihov udio u zajedničkim troškovima poduzeća je značajno smanjen.
Period dospijeća može se okarakterizirati usporavanjem rasta prodaje i njegovom stabilnom pozicijom. Ovo se može objasniti brojnim faktorima:
1) transformacija potreba kupaca;
2) lansiranje novih, naprednijih proizvoda na tržište;
3) povećana konkurencija;
4) proizvod možda neće biti dovoljno isplativ za turističku agenciju zbog pojave novih mogućnosti za efikasnije ulaganje kapitala.
Period opadanja nastaje kada potrošači postanu siti datog proizvoda. Dolazi do stalnog smanjenja obima prodaje i smanjenja, možda čak i do nule, iznosa primljenog prihoda. Ulazak turističkog proizvoda u period recesije može se odrediti iz više razloga. Prvo, uvođenjem novih proizvoda na tržište. Drugo, nestanak potrebe na koju je ovaj proizvod odgovorio. Shodno tome, potrebno je savjesno razmotriti kako one proizvode koji nekoliko godina donose male prihode, tako i one koji su dobro poznati tržištu, ali da bi se povećala prodaja o kojima je potrebno promijeniti imidž.
Shodno tome, prisustvo životnog ciklusa turističkog proizvoda znači - ispred turističkog preduzeća tri velika problema. Prvo, mora blagovremeno uvesti nove proizvode na tržište kako bi zamijenili one u recesiji (pitanje razvoja inovacija). Drugo, turističko preduzeće mora biti u stanju da efikasno organizuje tekući rad sa postojećim proizvodima u svakom periodu njihovog životnog ciklusa (pitanje strateškog pristupa periodima životnog ciklusa turističkog proizvoda). Treći problem je optimizirati sastav proizvoda koje turistička agencija nudi u različitim periodima životnog ciklusa.
Iz knjige Marketing: Bilješke s predavanja autor Loginova Elena Yurievna7. Životni ciklus proizvoda Tipičan životni ciklus proizvoda sastoji se od nekoliko faza: razvoj i implementacija; visina; zrelost; zasićenje; Nakon što je kompanija razvila i kreirala svoj proizvod, ona ga iznosi na tržište. Poduzima sve moguće mjere za formiranje
Iz knjige Marketing aritmetika za prve osobe autor Man Igor BorisovichŽivotni ciklus proizvoda Svaki proizvod prolazi kroz četiri faze: lansiranje na tržište, rast prodaje, zasićenje i pad. U zavisnosti od faze u kojoj se rješenje nalazi, koriste se različite strategije: proizvod, cijena, promocija i rad sa kanalima. Ovdje je važno : – razumem
Iz knjige Marketing u društveno-kulturnim uslugama i turizmu autor Bezrutchenko Yulia6.1. Struktura turističkog proizvoda Turistički proizvod (turistički proizvod) je kombinacija fizičkih (proizvodnih) i nefizičkih (usluga) potrošačkih kvaliteta neophodnih za zadovoljenje potreba turista koje se javljaju tokom njegovog turističkog putovanja (putovanja) i generišu
Iz knjige Marketing: Cheat Sheet autor autor nepoznat Iz knjige Sales Marketing autor Potapov DmitryŽivotni ciklus proizvoda Proizvodi se mijenjaju tokom vremena kako se potrebe potrošača mijenjaju. Proizvod se može ukloniti sa tržišta ili zamijeniti drugim, naprednijim. Koncept "životnog ciklusa proizvoda" pokazuje faze razvoja većine proizvoda, kao i
Iz knjige Enterprise Product Policy autor Melnikov IlyaŽivotni ciklus proizvoda Proces stvaranja i postojanja na tržištu novog proizvoda podijeljen je u dvije faze: fazu razvoja i fazu životnog ciklusa. Faza razvoja proizvoda uključuje: generiranje ideje, razvoj ideje, komercijalnu analizu, tehničku analizu, naučnu
Iz knjige Poslovni proboj! 14 najboljih majstorskih kurseva za menadžere autor Parabelum Andrej AleksejevičŽivotni ciklus projekta Počnimo sa ciljem projekta, procjenom rizika i formiranjem tima. Glavna stvar je donijeti odluku: isplati li se nastaviti s projektom? Malo je vjerovatno da želite da se uključite u sumnjiv posao, a zatim vas muči pitanje: "Zašto?" Dakle, prvo morate zapisati cilj -
Iz knjige Pokaži mi novac! [Ultimativni vodič za poslovno upravljanje za lidera preduzetnika] od Ramsey Davea Iz knjige MBA u vašem džepu: Praktični vodič za razvijanje ključnih menadžerskih vještina od Pearson Barry Iz knjige Kako prevladati upravljačke krize. Dijagnoza i rješavanje problema upravljanja autor Adizes Yitzhak Calderon Iz knjige Brand Management autor Semenov E. A.3.2 Životni ciklus marke Svaki proizvod, svaka marka ima razvoj sličan životnom putu. Kao i svako stvorenje, prolazi kroz faze rođenja, razvoja, zrelosti i konačno smrti.Životni ciklus brenda u ovom slučaju se može nazvati vremenom koje mu je potrebno da
Iz knjige Kako uštedjeti na marketingu i ne izgubiti autor Monin Anton Aleksejevič Iz knjige Upravljanje projektima od A do Ž od Richarda Newtona Iz knjige Prestanite plaćati za sve! Smanjenje troškova u kompaniji autor Gagarsky Vladislav Iz knjige Neće biti lako [Kako izgraditi posao kada ima više pitanja nego odgovora] od Ben Horowitz Iz knjige MBA za 10 dana. Najvažniji programi vodećih svjetskih poslovnih škola autor Silbiger StephenPrilikom utvrđivanja tržišnih mogućnosti turističkog preduzeća, iskustvo marketinških aktivnosti u proučavanju životnog ciklusa robe može biti veoma korisno.
Koncept životnog ciklusa proizvoda temelji se na činjenici da svaki proizvod, bez obzira na to koliko izvrsnih potrošačkih svojstava ima, prije ili kasnije istisne s tržišta neki drugi, napredniji proizvod. Samo je prisutnost potreba konstantna, a sredstva za njihovo zadovoljenje se mijenjaju. Svaki proizvod koji se nudi tržištu ima određeni životni ciklus, tokom kojeg pronalazi svoje kupce. Kao i svaki proizvod, i turistički proizvod prolazi kroz niz uzastopnih faza u svom razvoju, koje karakteriziraju fluktuacije u obimu prihoda od prodaje.
Početak faza implementacije Proizvod se uvodi na tržište u trenutku kada ga je turističko preduzeće prvi put ponudilo ciljnoj publici. Glavna karakteristika ove faze je spor ritam prodaje proizvoda, a kao rezultat toga, potpuno odsustvo ili prisustvo beznačajnog profita. Osoblje kompanije u pravilu ima značajne poteškoće u korištenju novog proizvoda, a infrastruktura nije dovoljno prilagođena potrebama odabrane klijentele. Neminovno tokom faze uvođenja postoje veliki marketinški troškovi povezani sa značajnim naporima da se stvori široka svijest o proizvodu. Međutim, glavna prednost kompanije u ovoj fazi je skoro potpuno odsustvo konkurencije. Trajanje faze uvođenja proizvoda na tržište može varirati u velikoj mjeri i određeno je kvalitetom, njegovom usklađenošću s potrebama potrošača, pravilno odabranom marketinškom strategijom i njenom dosljednom implementacijom.
Faza rasta karakteriše brzi rast obima prodaje, a kao posledica i profita. Iako troškovi marketinga ostaju na prilično visokom nivou, njihov udio u ukupnim troškovima kompanije značajno je smanjen. Faza rasta povezana je sa značajnim povećanjem konkurencije, a glavni marketinški napori turističkog poduzeća usmjereni su na stvaranje povjerenja potrošača u kvalitetu proizvoda i dalje širenje tržišta. Karakteristična karakteristika je da one firme koje su počele da razvijaju ovaj proizvod ranije od drugih imaju značajne konkurentske prednosti. Međutim, to ih ni na koji način ne oslobađa brige o daljnjem unapređenju turističkog proizvoda. Činjenica je da će preduzeća "zakasnela" najvjerovatnije nastojati na sve moguće načine poboljšati i dalje razviti uvedeni proizvod, pokušavajući istisnuti lidere. U fazi rasta, turističko preduzeće nastoji proširiti obim prodaje proizvoda i prodrijeti u nove segmente tržišta. To vam omogućava da maksimizirate profit i privučete značajan broj novih kupaca. Stoga je faza rasta veoma korisna za firmu i njeno proširenje je kritičan marketinški cilj.
Faza zrelosti karakteriše usporavanje rasta prodaje i njena stabilizacija. Ovo može biti uzrokovano brojnim faktorima:
· promjene potreba kupaca;
· ulazak na tržište novih, naprednijih proizvoda;
· povećana konkurencija;
· proizvod možda nije dovoljno profitabilan
· za kompaniju zbog pojave novih mogućnosti za efikasnije ulaganje kapitala.
U ovoj fazi, krug potrošača se praktično ne širi. Do određenog povećanja njihovog broja može doći zbog onih kojima povećani prihodi i povoljniji omjer valute omogućavaju da postanu mogući potrošači ovog proizvoda. Osim toga, u ovoj fazi jasno se ispoljava tzv. „fenomen lojalnosti“, koji u većini slučajeva podstiče na ponovno korištenje ponuđenog proizvoda (npr. ponovnu posjetu određenoj zemlji). Iznos dobiti primljene u fazi dospijeća počinje donekle opadati, iako je i dalje prilično visok. Stoga je turističko preduzeće, kao u fazi rasta, zainteresirano za maksimiziranje svog proširenja. U fazi zrelosti, glavni napori kompanije su usmjereni na održavanje svog tržišnog udjela, povećanje ovog proizvoda njegovim poboljšanjem, modificiranje marketinškog miksa, pa čak i njegovo repozicioniranje na tržištu. Ako se to ne dogodi, proizvod može izgubiti svoju poziciju na tržištu i završiti u padu.
Faza opadanja znači trenutak kada se turistički sektor počinje zasititi ovim proizvodom. Postoji stalan pad obima prodaje i smanjenje, možda čak i na nulu, iznosa primljene dobiti. Prelazak turističkog proizvoda u fazu opadanja
može biti zbog više razloga. Prije svega, to je pojava novih proizvoda na tržištu. Drugo, nestanak potrebe kojoj je ovaj proizvod odgovarao. Na primjer, ako su ljudi koji vole plivanje promijenili svoje preferencije u oblasti turizma i rekreacije (u smislu kombiniranja kupanja na moru s posjećivanjem kulturnih znamenitosti), posebno se više zanimaju za egzotiku (Karibi, istočna Afrika, ostrva Indijskog okeana). ). Međutim, ova faza može trajati dosta dugo. Kao rezultat ublažavanja pritiska konkurencije, turističko preduzeće više ne mora održavati visoke troškove marketinga, au nekim slučajevima čak im dozvoljava i povećanje cijena. Međutim, to neće biti dokaz isplativosti ovog proizvoda za preduzeće, jer je obim prodaje u fazi recesije izuzetno nizak. Stoga vam pravilna politika poboljšanja i diversifikacije proizvoda, kao i razvoja prodaje, omogućava prilagođavanje novim potrebama. Posebno, odgovarajuće politike za oživljavanje potražnje često daju drugi vjetar nekim odmaralištima i rekreacijskim centrima.
Stoga je potrebno pažljivo analizirati kako proizvode koji već nekoliko godina donose malu dobit, tako i one koji su dobro poznati na tržištu, ali da bi se oživjela prodaja potrebno je promijeniti njihov imidž. Kako je napomenulo Visoko turističko vijeće Francuske, ovi proizvodi „jačaju“ i mogu ponovo postati značajni u dovoljno dugom vremenskom periodu (kao što su klasične kulturne usluge, festivali, eko- i seoski turizam, sportske igre). Osim toga, kako se potražnja diverzificira, razvija se i specijalizacija turističkih organizacija. Osnovni proizvodi postaju originalniji i manje zamjenjivi. To olakšava zadržavanje određene klijentele.
Dakle, postojanje životnog ciklusa turističkog proizvoda znači da se kompanija suočava sa tri velika problema. Prvo
moraju odmah pronaći nove proizvode koji će zamijeniti one u opadanju (problem razvoja novih proizvoda). I drugo, kompanija mora biti u stanju da efikasno organizuje rad sa postojećim proizvodima u svakoj fazi njihovog životnog ciklusa (problem strateškog pristupa fazama životnog ciklusa turističkog proizvoda). Treći, ne manje važan zadatak je optimizacija strukture proizvoda koje kompanija nudi sa stanovišta njihove pripadnosti različitim fazama životnog ciklusa.
17. Tehnološka dokumentacija za turističke proizvode.
18. Koncept i sadržaj programa turističkih usluga.
Razvoj turističkog proizvoda je prilično složen, višestepeni proces koji zahtijeva sveobuhvatnu, sistemsku analizu i provodi se pod određenim uvjetima:
Provođenje istraživanja tržišta radi utvrđivanja potencijalne potražnje potrošača za različitim vrstama turističkih proizvoda;
Određivanje vrsta, oblika i elemenata turističkog proizvoda, učestalosti njegovog pružanja;
Analiza stvarnih troškova razvoja i implementacije turističkog proizvoda koji se predlaže za prodaju;
Procjena ekonomske efikasnosti i izvodljivosti razvoja turističkog proizvoda na osnovu podataka o njegovim očekivanim prihodima i rashodima.
Načini organizacije i realizacije ulaznih tura:
| Prednosti | Nedostaci |
| Mogućnost sklapanja profitabilnih operaterskih ugovora sa hotelima i prevoznicima. | Potreba za posjedovanjem kolosalne baze podataka o svim smještajnim kapacitetima u rangu operatera, izletničkih kompanija i prijevoznika. |
| Turoperator je direktno odgovoran za kvalitetu pruženih usluga. | Potreba za poslovnim putovanjima u odmarališta kako bi se zaključili ugovori o saradnji sa lokalnim preduzećima - dobavljačima turističkih usluga, što značajno povećava troškove operatera. |
| Potreba za međunarodnim transferima novca, za koje je potreban devizni račun, što dovodi do povećanja poreskih olakšica i smanjenja profita operatera. | |
| Nema potrebe da preplaćujete posredničke usluge stranim partnerima | Potreba da se uzmu u obzir specifičnosti rada osoblja stranih kompanija - dobavljača turističkih usluga (raspored rada, državni praznici, vremenske zone, mentalitet, odnos prema poslu itd.). |
| Potreba za visokim troškovima u organizaciji putovanja (međunarodni pregovori, razmjena dokumentacije). | |
| Prisustvo stalnog predstavnika turoperatora u naselju radi praćenja kvaliteta rezervacije, prijema, smještaja i ispraćaja turista. | |
| Visoki troškovi u slučaju mogućeg sudskog spora zbog činjenice da se sudski postupak vodi na teritoriji strane države. |
Proces razvoja i prodaje turističkog proizvoda potrošaču uključuje četiri faze:
1. Istraživanje tržišta, ponude i potražnje, izrada programa putovanja, njegova ekonomska i cjenovna razrada.
2. Eksperimentalna procjena razvijenog uslužnog i turističkog proizvoda, tj. prva probna tura, prezentacija proizvoda i njegovo oglašavanje, analiza očekivane potražnje za ovim turističkim proizvodom.
3. Uvođenje turističkog proizvoda; izrada tehnološke dokumentacije (ugovori, rasporedi dolazaka, programi održavanja itd.); obuka i stimulacija osoblja.
4. Formiranje sistema upravljanja proizvodnjom i prodajom novog turističkog proizvoda, osiguravajući njegovu implementaciju i kontinuirano unapređenje u skladu sa zahtjevima potrošača.
Planiranje obilaska je početna funkcija turističke agencije, teški rad mora osigurati stvaranje atraktivnog i konkurentnog turističkog proizvoda za njegovu kasniju prodaju na tržištu. Trebalo bi da se zasniva isključivo na preliminarnoj proceni ponude i potražnje na tržištu.
Za to je potrebno odrediti glavne parametre očekivane tržišne potražnje, a to su: teritorijalne granice tržišta (grad, okrug, region, region); socijalni sastav klijentele (mladi, ljudi sa prosečnim ili visokim primanjima, penzioneri, domaćice itd.); vrste turizma i svrhe putovanja; moguće količine i sezone putovanja itd.
Na osnovu pažljivog proučavanja i predviđanja moguće tržišne potražnje, kompanija mora odrediti sadržaj vašeg turističkog proizvoda, koji uključuje:
- zemlja putovanja i vrsta turizma. Na primjer, ako su predviđene izletničke i edukativne ture, tada se biraju zemlje s najzanimljivijim turističkim atrakcijama. Ako kompanija namjerava ponuditi ture za odmor, onda treba uzeti u obzir zemlje koje imaju odgovarajuće prirodne resurse: toplo more, sunce, plažu;
- sezona i trajanje putovanja. Za izletničke i edukativne ture u zemlje sa umerenom klimom preferiraju se letnji meseci (maj-septembar), a za zemlje sa toplom klimom (Indija, Pakistan, Šri Lanka, Tajland) - novembar-februar, kada se smiruju vrućine . Za turističke ture u zemlje mediteranskog regiona granice su neznatno proširene: od aprila do novembra. Trajanje putovanja zavisi i od vrste turizma: obilasci i izleti obično traju 1-2 nedelje. Obilasci po radnji su ograničeni na 4-5 dana. Međutim, u svim slučajevima, konačna dužina boravka turista u zemlji određena je rasporedom međunarodnih avio-prevoznika, učestalošću letova i raspoloživošću sjedišta;
- ruta, one. spisak gradova ili mjesta koje turisti posjećuju tokom putovanja po zemlji, koji se utvrđuje na osnovu svrhe putovanja. Na primjer, rute razgledavanja uključuju posjete nekoliko gradova sa najzanimljivijim znamenitostima. Ture radi rekreacije ili lečenja obuhvataju samo mesto gde turisti provode odmor ili se leče, kao i grad kroz koji ulaze i izlaze iz zemlje. Ponekad ove ture uključuju jedan ili više jednodnevnih izleta do obližnjih atrakcija;
- ukupan broj grupnih ili individualnih tura za svaku državu u kojoj turistička agencija namjerava ući na tržište, planira se njihov raspored po sezoni i mjesecu na osnovu procjene potražnje na tržištu;
- paket i klasa usluga. Ovisno o procjeni potražnje na tržištu, turistička agencija mora navesti sadržaj paketa usluga i njegovu klasu. Ovdje se može koristiti određena raznolikost osnovnih i dodatnih usluga i klasa usluga koje će u konačnici zadovoljiti želje, ciljeve putovanja i solventnost različitih dohodovnih grupa potrošača.
Na osnovu svih gore navedenih podataka o procjeni, turistička kompanija treba pripremiti (pismeno) set specifičnih tura ili serija tura za naknadnu raspravu sa stranim partnerom (kompanijom domaćinom) i pružaocima usluga.
Preporučljivo je započeti pripremne radove na kreiranju turističkog proizvoda (u idealnom slučaju, to je u praksi teško izvodljivo) više od dvije godine prije prvog polaska turista novom rutom, novim programom ili u novu zemlju.
Prilikom formiranja turističkog proizvoda važno je uzeti u obzir zahtjeve potencijalnih kupaca, pa je potrebno da preduzeće identificira ciljnu grupu potrošača na koju je usmjeren njegov proizvod, tj. izabrati stranog partnera. Turistička agencija može prodavati novorazvijene ture kroz postojeće kanale prodaje, tj. one partnere u zemlji sa kojima je prethodno radila. Ovo je najlakši način za ulazak na tržište s novim proizvodom, budući da je organizacija osigurana od brojnih neugodnih iznenađenja u odnosima sa novim partnerom, a stalna suradnja pruža mogućnost ostvarivanja finansijskih pogodnosti (popust na cijene, smanjeno plaćanje unaprijed, povećanje provizija itd.).
Sljedeći korak u kreiranju turističkog proizvoda je dogovaranje programa usluga sa turističkim agentom.
19. Sastav turističkih usluga. Karakteristike osnovnih i dodatnih usluga.
Stvaranje atraktivnog turističkog proizvoda prvi je i najvažniji zadatak turoperatora.
U većini slučajeva, turistički proizvod je rezultat napora mnogih preduzeća. Kao što znate, turistički proizvod je svaka usluga koja zadovoljava potrebe turista tokom putovanja i podliježe plaćanju s njihove strane. U praksi se primjenjuje koncept osnovnih i dodatnih usluga . Međutim, sa stanovišta potrošačkih svojstava, među njima nema značajnih razlika. Dakle, izleti uključeni u sveobuhvatnu uslugu smatraju se osnovnim uslugama, ali ako ih turist kupuje samostalno u mjestu boravka, onda oni postaju dodatni.
Dakle, razlika između osnovnih i dodatnih usluga leži u njihovom odnosu prema paketu ili skupu turističkih usluga koje je turist prvobitno kupio.
Glavni turistički proizvod u praktičnoj djelatnosti su sveobuhvatne usluge - standardni set usluga koje se prodaju turistima u jednom obilasku (aranžmana).
Turistički proizvod uključuje osnovne i dodatne usluge:
Basic- usluge koje su uključene u turistički paket i koje turist kupuje u mjestu prebivališta.
Dodatno- usluge koje nisu predviđene u vaučeru ili putnom paketu, isporučene potrošaču na način po njegovom slobodnom izboru. Nije uključeno u osnovnu cijenu ture (najam, telefon, potrošačke usluge, pošta, mjenjačnica, dodatni obroci, javni prijevoz, zabava itd.).
Dodatne turističke i izletničke usluge- usluge koje nisu predviđene vaučerom ili vaučerom i, shodno tome, nisu uključene u osnovnu cijenu vaučera i koje se pružaju na mjestu odmora u slučaju potrebe za njima. Tu spadaju: iznajmljivanje, telefon, pošta, menjačnica, dodatna hrana itd.
Uz osnovne i dodatne usluge, među kojima je razlika u njihovom odnosu prema paketu usluga (ture) koje je turist prvobitno kupio, struktura turističkog proizvoda uključuje i prateće usluge, kojoj roba pripada.
Roba kao element turističkog proizvoda čini njegov materijalni dio i može uključivati karte grada, razglednice, knjižice, suvenire, turističku opremu i sl., kao i robu koja je oskudna ili skuplja u mjestima stalnog boravka turista, tj. stvarno kupljen na mjestu za odmor.
U posljednje vrijeme primjetna je tendencija prelaska sa metoda masovnog marketinga „konvejernog“ turističkog proizvoda na diferencirani proizvod. Firme su prisiljene da vode računa o psihologiji potrošača turista, koji nastoje postići maksimalnu slobodu u odabiru usluga i sve više preferiraju individualna putovanja odabrana prema vlastitom ukusu. Grupni izleti u poznata i očito “prenaseljena” ljetovališta više ne zadovoljavaju mnoge. Trenutni trend je i smanjenje spektra usluga uključenih u turneju, čime se stvara iluzija jeftinih putovanja. Neka preduzeća formiraju turistički proizvod samo od obaveznih usluga koje im omogućavaju dobijanje povlašćenih stopa od proizvođača: putovanja, smeštaja i transfera. Turisti uz doplatu kupuju i ostale neophodne usluge tokom putovanja.
Turistički proizvod je unaprijed planirano i plaćeno turističko putovanje u jedno ili više mjesta. Održiv ekonomski rast zemalja, povećano blagostanje i povećano slobodno vrijeme stanovništva, jačanje odnosa u svim oblastima djelovanja omogućili su značajno proširenje geografije i povećanje obima turističke razmjene.
Za razliku od turističkih usluga, turistički paket ima oblik proizvoda. Turistički proizvod u širem smislu riječi je ekonomsko dobro namijenjeno razmjeni.
Vrlo bitna razlika između turističkog proizvoda i turističke usluge je da ako se turistička usluga može konzumirati samo na mjestu proizvodnje, onda se turistički paket može kupiti u mjestu prebivališta, ali konzumirati samo na mjestu gdje je proizvode turističke usluge. Odnosno, prilikom kupovine putovanja potrošač ne kupuje turističke usluge, iako je već uplatio novac, ali stiče garanciju za odmor.
Turistički proizvod je skup usluga koje turist kupuje od turističkog preduzeća koje su neophodne za njegovo turističko putovanje. Ovaj kompleks obično uključuje različite mogućnosti prijevoza, smještaja u smještajnim objektima, obroka, sastajanja i ispraćaja na stajalištima, izletničke i zabavne aktivnosti. U turističkom leksikonu, turistički proizvod se naziva tura.
20. Potrošačka svojstva ture.
Stoga kreiranje turističkog proizvoda počinje proučavanjem njegovih potrošačkih kvaliteta i svojstava, identifikacijom najatraktivnijih aspekata za turiste. Oni su smjernice u razvoju i implementaciji turističkog proizvoda.
Postoji nekoliko glavnih potrošačkih svojstava turističkog proizvoda:
* valjanost , odnosno pružanje svih usluga mora biti uslovljeno svrhom putovanja i povezanim uslovima na osnovu potreba turista;
* pouzdanost - usklađenost stvarnog sadržaja proizvoda s oglašavanjem, pouzdanost informacija;
* efikasnost - postizanje najvećeg efekta za turistu uz najnižu cijenu s njegove strane;
* integritet - kompletnost proizvoda, njegova sposobnost da u potpunosti zadovolji turističke potrebe;
* jasnoća – potrošnja proizvoda, njegov fokus treba da bude jasan i turistu i uslužnom osoblju;
* jednostavan za rukovanje ;
* fleksibilnost - sposobnost sistema proizvoda i usluga da se prilagodi različitoj vrsti kupaca i bude imun na zamjenu servisnog osoblja;
* korisnost - sposobnost da služi postizanju jednog ili više ciljeva (na primjer, rekreacija i znanje), da se zadovolje određene potrebe turista.
Optimalnim se smatra turistički proizvod koji uzima u obzir potrebe klijenata, temu usluge (vrstu turizma) u pogledu sadržaja, sastava usluga, njihove količine i postupka pružanja;
21. Osnovni, traženi i željeni kvalitet turističkog proizvoda.