Бүгінгі таңда «органикалық егіншілік» деген сөз кең тараған жоқ, сонымен қатар көптеген пікірталастардың себебі болып табылады. Кейбіреулер бұл егіншіліктің өте дұрыс әдісі десе, басқалары оны тек ішінара дұрыс деп санайды. Органикалық, табиғи немесе табиғатқа сәйкес келетін шаруашылықтың не екенін (бұл атаулар синонимдер) және оның принциптері неге негізделгенін қарастырайық.
Органикалық егіншіліктен алынған өнім. © Элина Марк
«Органикалық егіншілік» терминінің тағы бірнеше синонимдері бар: экологиялық егіншілік, биологиялық егіншілік. Органикалық немесе табиғи егіншілік ең алдымен экожүйелердің, топырақтың, өсімдіктердің, жануарлардың және адамдардың денсаулығын сақтауға арналған.
Органикалық егіншіліктің кішкене тарихы
Табиғи егіншілік теориясы көрінгендей жаңа емес. Оны алғаш ұсынып, сынаған ғалым агроном И.Е.Овсинский болды. 10 жылдық еңбегінің нәтижесінде 1899 жылы «Егін шаруашылығының жаңа жүйесі» атты кітап жазып, онда топыраққа жұмсақ қараудың табиғатқа агрессивтілігі аз, еңбекті аз қажет ететіндігі туралы қағидалар мен дәлелдер ашылды. ақырында интенсивті егіншілік жүйесіне қарағанда өнімдірек.
Табиғи егіншілікті зерттеу мұнымен тоқтап қалмады. Осы жылдар бойы танымал болды деп айтпаймын, оның әрқашан жақтастары да, жаулары да болды, бірақ зерттеулер жүргізілуде, қайта-қайта, топыраққа қамқорлық шынымен де айтарлықтай нәтиже беретіні тағы да дәлелденді. Нәтижесінде, бүгінгі күні органикалық егіншіліктің мәнін келесідей көрсетуге болады:
- табиғи топырақ құнарлығын сақтау және қолдау;
- экожүйені сақтау,
- экологиялық таза өнім алу,
- өнім алу үшін айтарлықтай төмен шығындарды инвестициялау.
Органикалық егіншіліктің негізгі әдістері
Жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, табиғи шаруашылықтың принциптері айқын болады:
- терең өңдеуден бас тарту,
- минералды тыңайтқыштардан бас тарту,
- пестицидтерді қолданудан бас тарту,
- микроорганизмдер мен құрттардың дамуына ықпал ету.
Топырақты терең өңдеуден бас тарту
Топырақты терең өңдеуден бас тарту жоғарғы қабатта көптеген тірі организмдер мекендейтінін білуге негізделген, олардың тіршілік әрекеті тек қарашіріктің пайда болуына ғана емес, сонымен қатар оның құрылымын жақсартуға да ықпал етеді. Жер жырту және терең қазу олардың тіршілік ету жағдайын бұзады, соның нәтижесінде егістік қабатының микробиологиялық құрамы өзгереді және онымен бірге топырақтың құнарлылығын табиғи түрде сақтау қабілеті де өзгереді, өсімдіктер үшін маңызды элементтердің ауа-райының бұзылуы мен шайылуы қаупі артады.
Бұл ауылшаруашылық тәжірибесінің теріс әсері бірден пайда болмайды, бірақ бірнеше жылдан кейін пайда болады, нәтижесінде егінді тиісті деңгейде ұстап тұру үшін минералды тыңайтқыштар мен басқа да химиялық заттарды қолдану қажеттілігі туындайды.
Табиғи егіншілікке сәйкес топырақты қазып алудың қажеті жоқ, бірақ қажет болған жағдайда 5-7 см (ең дұрысы 2,5 см) тереңдікте қопсыту керек.
Минералды тыңайтқыштардан бас тарту
Минералды тыңайтқыштардан бас тарту тыңайтқыштардың барлығы дерлік (топырақта жетіспейтін қоректік заттарды толтыру үшін араласатын заттар) жасырын әсер ететіндігін білуге негізделген. Олардың әсерінен топырақтың қышқылдығы бірте-бірте өзгереді, заттардың табиғи айналымы бұзылады, топырақта тіршілік ететін организмдердің түрлік құрамы өзгереді, топырақ құрылымы бұзылады.
Сонымен қатар, кейбір минералды тыңайтқыштар қоршаған ортаға (ауа, су), өсімдіктердің өзіне және соның салдарынан өнімнің сапасына және адам денсаулығына теріс әсер етеді.
Органикалық егіншілікте тыңайтқыштардың орнына жасыл тыңайтқыш, мульчирование, компост және басқа органикалық заттарды қолдану тәжірибеде.
Пестицидтерді қолданудан бас тарту
Пестицидтерді қолданудан бас тартуды қарапайым түсіндіруге болады: улы емес гербицидтер, инсектицидтер немесе фунгицидтер жоқ. Олардың барлығы адам үшін улы заттар тобына кіреді (осы себепті пестицидтермен жұмыс істеудің қатаң ережелері бар) және қалдық өнімдер түрінде топырақта жиналуға бейім.
Сонымен, мысалы, негізгі дақылға және ауыспалы егісте кейінгі дақылдарға бірқатар гербицидтерді қолдану нәтижесінде өнім жоғалту пайызы 25%-ға дейін жетуі мүмкін екендігі есептеледі.
Аурулар мен зиянкестермен күресуде табиғатқа сәйкес келетін ауыл шаруашылығы профилактикалық шараларды қолдануды ұсынады, бірақ егер проблеманы болдырмау мүмкін болмаса, халықтық емдеу немесе биологиялық өнімдер.
Органикалық көкөніс бақшасы © Randi Ragan Микроорганизмдер мен құрттардың дамуына ықпал ету
Органикалық егіншілікте микроорганизмдер мен құрттардың дамуына ықпал ету бұл топырақ тұрғындарының олардың түзілуіне тікелей қатысушылары болуына негізделген. Топырақ микроорганизмдері мен үлкенірек тұрғындардың (құрттар, қоңыздар, өрмекшілер) арқасында органикалық қалдықтардың минералдануы, маңызды қоректік заттардың өзгеруі, патогендік микроорганизмдермен, жәндіктер зиянкестерімен күресу, топырақ құрылымының жақсаруы және т.б. сау сияқты.
Салауатты топырақ қолайсыз климаттық жағдайларға, аурулар мен зиянкестерге төтеп бере алатын сау өсімдіктердің өсуінің негізі болып табылады.
Бұл принципті жүзеге асыру үшін табиғи егіншілік органикалық заттарды, ЭМ препараттарын қолдануды және жердің құнарлығын арттыру үшін терең қазудан аулақ болуды ұсынады.
Органикалық егіншілік, (табиғи егіншілік, биологиялық егіншілік, дәл егіншілік)пестицидтерді, гербицидтерді, химиялық тыңайтқыштарды, әртүрлі өсімдіктердің өсуін реттегіштерді, сондай-ақ генетикалық түрлендірілген тұқымдарды пайдалануды болдырмайтын шаруашылық әдісі болып табылады.
Органикалық егіншіліктің дәстүрлі егіншіліктен айырмашылығы – топырақты 5-10 см тереңдікке дейін үстірт қопсытып, жыртпайды. Мысалы, жазғы тұрғындар мен бағбандар арасында танымал болған Fokina жалпақ кескіш сияқты. Ал топырақты құнарландыру және өсімдіктерді аурулар мен зиянкестерден қорғау үшін тек органикалық биотыңайтқыштар мен биологиялық өнімдер қолданылады.
Дәстүрлі егіншілікте терең қопсыту (30 см және одан да көп) қолданылады, ал шағын саяжайларда топырақты қолмен қазып алады. Қопсыту мен суаруға, арамшөптерді жоюға көп уақыт пен күш жұмсалады.
Табиғи шаруашылық келесі мақсаттарды көздейді:
Ең аз шығынмен мүмкіндігінше үлкен өнім өсіріңіз
Қоршаған ортаға оң әсер ететін органикалық дақылдарды өсіріңіз
Топырақ құнарлылығын арттыру
Жердегі жұмысты жеңіл әрі қызықты етіңіз.
Қолданудың артықшылықтары:
- Өнімділік артты..
- Жақсартылған дәм.
- Экологиялық таза өнім
- Қарашіріктің тұрақты көбеюі.
- Өсімдіктерді 100% қоректендіреді.
- Арамшөптердің өсуін азайтады.
- Суару қажеттілігін азайтады,
- Топырақ құрылымды және борпылдақ болады.
- Күш пен уақытты үнемдеу
- Ақшаны үнемдеу.
СалдарыДәстүрлі ауылшаруашылық технологиясын қолдану
- Өнімділіктің жоғарылауы (көбірек пестицидтерді, өсімдіктердің өсуін реттегіштерді, пестицидтерді қолдану жағдайында)
- Фармацевтер, дәрігерлер, денсаулық сақтау жүйесі тұрақты тұтынушыларды алады. (уланған дақылдарды жегеннен кейін.)
Дәстүрлі ауылшаруашылық технологиясын қолданудың жағымсыз салдары.
- Денсаулық зардап шегеді, ағзадағы токсиндердің жиналуы және оның улануы
- Төмен шығымдылық және оның дәмі.
- Топырақта улы және канцерогенді қосылыстардың жиналуы.
- Жер асты суларының, құдықтардың, құдықтардың, өзендердің ластануы.
- Қарашіріктің минералдануы, оның тұрақты төмендеуі.
- Топырақтың тығыздалуы.
- Топырақ құрылымының бұзылуы.
- Жиі суару қажеттілігі
- Тұрақты зиянкестермен күресу.
- Тұрақты арамшөптермен күресу.
- Үлкен еңбек шығындары.
- Қаржылық шығындар.
ГУМУС – топырақ құнарлылығының негізі!
Топырақтың азаюының негізгі себебі – топыраққа органикалық тыңайтқыштар (компост, өсімдік қалдықтары) қосылмауы нәтижесінде топырақтағы қарашірік мөлшері азаяды.
Гумус дегеніміз не?- құрттар, микробтар, саңырауқұлақтар және басқа да топырақ организмдері түзетін органикалық қосылыстардың, қоректік заттардың күрделі кешені.
Гумустың келесі пайдалы қасиеттері бар:
1. Өсімдіктің дамуы үшін қоректік заттарды жинақтайды
2. Өсімдіктердің тамыр жүйесі үшін өте маңызды топырақты қопсытады және топырақтың беткі қабатын ауамен қанықтырады.
3. Гумин қышқылдарының көмегімен топырақтың минералды элементтерін ерітеді, нәтижесінде өсімдіктерге қоректік ерітінді түзіледі.
4. Өсімдіктердің негізгі қоректенуі микроорганизмдердің тіршілік әрекеті нәтижесінде түзілетін көміртегі, сонымен қатар қарашірік пен органикалық заттар.
5. Гумустың ылғал жинайтын өте пайдалы қасиеті бар.
Мысалы: екі килограмм гумустың құрамында төрт литрге дейін су болуы мүмкін, бұл құрғақ жаз жағдайында, құрғақ аймақтар үшін маңызды. Топырақта гумустың жеткілікті мөлшері болса, суарудың қажеті жоқ. Қарашіріктің төмен мөлшерімен топырақ «тас» тәрізді тығыз болады. Мұндай жағдайларда өсімдіктердің толық дамуы мүмкін емес. Сондықтан жазғы бағбандардың көпшілігі топырақты қопсытады, суарады, минералды тыңайтқыштарды береді, бұл көп уақыт пен күш жұмсайды.
Бірақ жабайы табиғатта бұл процестер «өздігінен» жүреді, мысалы, орманды алайық. Ормандағы ауру мен зиянкестерге қарсы ешкім жер жыртпайды, қазып, қопсытпайды, тыңайтпайды, пестицидтерді қолданбайды. Күзде ағаштардан жапырақтар түседі, өсімдіктер өледі - бұл биомассаның бәрі бірте-бірте шіріп, қарашірік түзеді, ол келесі жылы ағаштар мен өсімдіктердің қоректену көзі болады. Және бұл «цикл»: жаңа өсімдіктер - құлаған жапырақтар - ыдырау - қарашірік - жаңа өсімдіктер - табиғаттағы органикалық заттардың табиғи айналымы.
Кейбір жазғы тұрғындар өрескел қателік жасайды - олар өз учаскелеріндегі арамшөптер мен егін қалдықтарын алып тастап, оларды өртеп жібереді, мыс арамшөптердің тұқымдарын жойып, учаскені әдемі етеді. Бірақ тәжірибе көрсеткендей, арамшөптер келесі жылы еш жерде жоғалып кетпейді ... Бірақ бұл органикалық заттардың барлығын компост үйінділері мен топырақты мульчирование үшін пайдалануға болады.
(кесілген арамшөптер, көк көң, дақыл қалдықтары, шөптер, жапырақтар, сабан) өсімдіктер мен топырақты қызып кетуден және құрғаудан қорғау үшін қолданылады. Мульчаның жеткілікті қабаты арамшөптердің өсуін басады. Табиғатта жер әрқашан шөптер мен өсімдіктермен жабылған. Ал жалаңаш, беті ашылмаған топырақ тез қызып, ылғалды жоғалтады, эрозияға ұшырайды. Қарашірік мөлшері азайып, тамырларға ауа кіруі тоқтайды. Жаңбырдан кейін мұндай топырақ «балшыққа, қамырға, цементке» айналады.
Гумусты арттыру үшін топырақ құнарлылығы қолданылады «Жасыл тыңайтқыштар – жасыл тыңайтқыштар»
Жасыл тыңайтқыш ретінде қыша, қара бидай, беде, тасбақа көгершін, майлы шалғам, люпин, рапс, фаселия, құмай және т.б. өсімдіктердің үлкен саны қолданылады...
Егін жинап болғаннан кейін, күзде органикалық қалдықтарды жинап, компост үйіндісіне салғанда, төсектерді тегіс кескішпен, кетменмен және басқа құралдармен үстірт (5-10 см тереңдікке дейін) өңдеп, көк көң себеді. Олар 3-5 см тереңдікте ойықтарға отырғызылады. Қыстың алдында күздік көк қара бидай мен сұлы егіледі... Ерте көктемде, негізгі екпелер басталмай тұрып, жасыл көң органикалық массаға ие болады. Оларды негізгі дақылдың орнына отырғызудан үш-төрт апта бұрын кесіп, топыраққа салу керек. Жасыл көңді ерте көктемде және бүкіл маусымда отырғызуға болады. Жасыл көңмен жұмыс жасау шығармашылық мәселе, бірақ жасыл көңнің негізгі принциптерін есте сақтау маңызды:
сайттағы топырақ жалаңаш қара болып қалмауы керек. (қалың себу керек)
Жасыл көңді уақытында кесу керек: өсімдік неғұрлым күшті болса, соғұрлым ертерек кесу керек.
Біз бәріміз дені сау, жігерлі және жақсы сезінгіміз келеді.
Бұл үшін не қажет? Жауап анық: дұрыс тамақтану және салауатты тамақтану, салауатты өмір салты.
Бірақ супермаркеттерден, көтерме базарлардан, базарлардан азық-түлік сатып алу арқылы пайдалы тағам дайындауға болады ма? - жауап: жоқ, өйткені ондағы өнімдер тозған, химиялық, өзіне тән иісі мен дәмі жоқ, бір сөзбен айтқанда ГМО. Шешім қандай, денсаулыққа пайдалы, сапалы өнімді қайдан алуға болады?
Әлемде және Украинада мұндай өнімдерді мамандандырылған дүкендерде сатып алуға болады. Олар әртүрлі атауларға ие болды:
«Органикалық өнімдер» (АҚШ Англия)
«Биопродукт» (Швейцария, Германия)
«Экоөнімдер» (Норвегия, Голландия) т.б.
Бұл термин Украинада тамыр жайды «органикалық өнімдер»
Бірақ мұндай өнімдердің бағасы өте жоғары және Украина халқының көпшілігі үшін қол жетімді емес.
Біздің елде кереғар жағдай қалыптасты: 2009 жылы Украина органикалық дақылдар алып жатқан ауданы (270 000 га) бойынша әлемде 20-шы орынды иеленді, бұл 2002 жылмен салыстырғанда екі есе көп. Бірақ өсірілетін және өндірілген өнімдердің басым бөлігі (жарма, бұршақ, майлы дақылдар, сонымен қатар көкөністер, жемістер, жидектер) экспортталады. Органикалық шикізатты өңдеу де белсенді дамып келеді. Жармалар, шырындар, джемдер, сироптар, сүт өнімдері еуропалық сапа стандарттарына сәйкес келетін алғашқы сертификаттарды алды.
Украинаның ішкі нарығы сапасыз азық-түлік тауарларына толып жатыр. Бұл тұтынушыларды «таза беделі» бар өнімдерді белсенді іздеуге шақырады. Біздің елде олар үшін «үлкен ақша» төлеуге халықтың 5% ғана мүмкіндігі бар. Орташа алғанда, Еуропадағы ұйымдық өнімдер жоғары еңбек өнімділігіне және өнімді жергілікті сатуға байланысты қарапайым өнімдерден тек 20-40% қымбат. Біздің елде мұндай өнімдердің құны 3-5 есеге қымбаттайды, өйткені оларды шетелден белгілі фирмалар алып келеді.
Көпшілігіміз дұрыс тамақ жеген дұрыс, әйтпесе дәрі-дәрмекке ақша жұмсауға тура келетінін түсінеміз. Өзіңізді және отбасыңызды дұрыс тамақтанумен қамтамасыз етудің ең жақсы және ең арзан әдісі - табиғи егіншілік әдістерін пайдалана отырып, өз жеріңізде осындай өнімдерді өсіру және өндіру.
Ауыл шаруашылығы тарихынан
Ауыл шаруашылығының тарихы 8 мың жылдан астам уақытқа созылады. Сонау сонау заманда адамзат темірді өндіруді, темірден құрал-сайман жасауды әлі үйренбеген еді. Ол кездегі адамдар малды ауыл шаруашылығына пайдаланбаған. Жердегі барлық жұмыстар қол құралдарымен жүргізілді: кәдімгі ағаш кескіштер мен күректер. Мұндай құралдармен шағын аумақтар ғана өңделді - үлкен жерді өңдеудің қажеті болмады.
Қазіргі Украина аумағында халық саны аз болды; Ағаштар мен өсімдіктердің көптеген түрлері өсетін аумақтың 80% -ын ормандар алып жатты. Жаңғақтар, жидектер, саңырауқұлақтар және жабайы жеуге жарамды тамырлар өте көп өсті. «Орман диетасына» қосымша бидайдың және басқа да дәнді дақылдардың ежелгі түрлері, қосалқы алқаптарда өсірілген тамыр дақылдары болды.
Өсімдіктер мен фаунаның алуан түрлілігі және адамның табиғи процестерге минималды араласуы тұрақты экожүйені қолдады және нәтижесінде адамдар ауыр физикалық еңбекпен (жер қазу, жер жырту, қопсыту, суару және т.б.) өздерін алаңдатпай, үнемі азық-түлікпен қамтамасыз етті. .
Ірі елді мекендердің (қалалардың) құрылуы және халықтың көбеюі егістік шаруашылығының пайда болуына ықпал етті. Алғашқы «егістік құрал» ойлап табылды - жануарлардың (өгіздер, жылқылар) тарту күшін пайдаланатын ағаш соқа (ол тек тұқым себуге арналған борозда жасайды).
Далалық көгалдандыруды енгізу үшін қосымша аумақтар қажет болды. Егіншілікке арналған аумақтар орман мен бұталардан тазартыла бастады. Бұл темір балтаның пайда болуымен мүмкін болды.
Орманды кесу орнында қалған діңгектер мен ағаш тамырлары отқа жағылып, кесілген ағаштар отын ретінде пайдаланылды. Өрт арамшөптерді, жабайы ақжелкенді және құнарлылықтың ең маңызды элементі - гумусты жойды. Мұндай жерлерді арамшөптер тез басып кетті, топырақ құнарлылығы төмендеп, ең көбі үш жыл пайдаланылды...
Егіншіліктегі келесі кезең (б.з.б. 1 мыңжылдық) адамдардың қаттырақ темір алу және кең жүзді және басқа металл құралдармен жақсы балталар жасау мүмкіндігі болды.
Олардың көмегімен тамырлар мен тамырларды жұлып алу арқылы жаңа жерлерді мұқият тазалау мүмкін болды. Бірте-бірте отпен жағу әдісінен бас тартылды, бұл топырақ құрылымын айтарлықтай бұзды. Уақыт өте келе соқаның дизайнын өзгерту арқылы егістік жерлерді кәдімгі егістік жерге айналдырудың жолдары табылды...
Соқаның көмегімен жер жыртудың Ресей империясының аумағында жаппай енгізілуі 18 ғасырда І Петрдің тұсында болды. Осы фактіге сүйене отырып, Л.Н.Гумелев былай деп жазды: «Оның тамыз билігі кезінде Қазақстандағы экологиялық апат болды орыс жерінің құнарлы қабаты басталды». Қалып соқасының жаппай енгізілуімен орманды кесу Орталық Ресейде топырақ қабатының бұзылуына әкелді.
Минералды тыңайтқыштардың пайда болуымен (19 ғ.) ауыл шаруашылығында табиғи органикалық тыңайтқыштарды біртіндеп алмастыру процесі басталды. Революцияға дейінгі Ресейде минералды тыңайтқыштар өндірісі іс жүзінде болған жоқ - бірнеше шағын зауыттар ғана. 1913 жылы 80 мың тонна ғана өндірілді. Минералды тыңайтқыштарды жаппай өндіру және кеңінен қолдану 1924 жылы басталды. Өндіріс көлемі әсіресе Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін өсті және 1964 жылы 26 млн тоннаны құрады.
Минералды суды ойлап табу дәстүрлі егіншілікте органикалық тыңайтқыштардың жетіспеушілігін арзан минералды тыңайтқыштармен алмастыруға болады, өсімдіктерді жеткілікті қоректендіреді, минералды су адам үшін қауіпсіз және жақсы өнімділікті сақтай алады деген жаңа қате постулаттар тудырды.
Сонымен, өсімдіктер шынымен не жейді?
Мектеп оқулықтарынан жер бетіндегі тіршіліктің негізі көміртек екені белгілі.
Өсімдіктердің органикалық массасы (50%) көміртектен тұрады.
Сонымен, өсімдіктер көміртегін қайдан алады?
Ауада аз мөлшерде (0,03) болатын көмірқышқыл газынан.
Микроскопиялық тесіктер арқылы тамырлар бұл газды тұтынады. Күн сәулесінің әсерінен фотосинтез процесі жүреді - органикалық масса пайда болады (өсімдік өседі). Өсімдіктің өсу кезеңінде оттегі бөлінеді, оны адамдар мен жануарлар тыныс алу үшін пайдаланады. Өсімдіктерге көміртегінің негізгі жеткізушілері органикалық заттарды өңдеу процесінде көмірқышқыл газы СО2 бөліп, қарашірік түзетін топырақ микроорганизмдері болып табылады.
Сонымен, өсімдік диетасы мыналардан тұрады:
50% - көміртегі
20% - оттегі
15:% - азот
8% - сутегі
7% минералды элементтер
Минералды тыңайтқыштардың көмегімен дәстүрлі егіншілік өсімдіктерді қоректендіреді (азот 15% + минералды 7%) қажеттінің 22% ғана. Өсімдіктер қоректік заттардың жетіспеушілігін ішінара ескі топырақ қорларынан өтейді. Минералды суды жаппай пайдалану және органикалық тыңайтқыштарды минималды пайдалану кезінде қарашірік пен топырақ құнарлығы үздіксіз төмендейді.
Пермакультура
Ең дұрысы, белгілі бір жағдайларда, өзіңізді және отбасыңызды жоғары сапалы көкөністермен, жемістермен, жидектермен және т.б. өсіру және қамтамасыз ету үшін сіз барлық тыңайтқыштарды, дәрі-дәрмектерді (тіпті экологиялық таза) қолданбай жасай аласыз. сондай-ақ қопсыту, арамшөптерді жою, суару, мульчирование, компосттау, жасыл тыңайтқыш сияқты көптеген ауылшаруашылық әдістерін үнемі қолданбай.
Бұл шындық екенін оның көп жылдық (50 жыл) тәжірибесі дәлелдеген атақты австриялық профессор, революцияшыл аграрий. Сепп Холцер. Ол теңіз деңгейінен 1100 метр биіктікте орналасқан, жылдық орташа температурасы +6 °C болатын 50 га аумақта өзінің Краметерхофф кешенінде бірегей нәтижелерге қол жеткізді.
Қиын климаттық жағдайларда және жер бедерінде Сепп жылуды жақсы көретін жеміс ағаштарын (шие, шие, өрік, киви, жүзім), бұталарды, дәрілік өсімдіктерді, дәнді дақылдардың сирек түрлерін, бақша дақылдарын сәтті өсіреді... Мұның бәрі, сәйкесінше, өсетін жерде өседі. дәстүрлі ауылшаруашылық технологиясының канондарына мүлдем мүмкін емес.
Холцер ағаштардың, бұталардың, сирек кездесетін өсімдіктердің, сондай-ақ тау террассалары мен тоғандарының көптеген түрлерінен бірегей экожүйені құра алды.
Мүлік аумағында көптеген жануарлар, құстар, жәндіктер мекендейді, ал тоғандарда балықтардың көптеген түрлері мекендейді.
Зепп Холцер мен оның әйелі тек отырғызу мен жинаумен айналысады. Оларда ауылшаруашылық техникасы жоқ (бір ғана шағын трактор). Жалдамалы бір жұмысшы бар. Олар жер жыртпайды, қазбайды, қопсытпайды, төбешік жасамайды, суармайды, зиянкестермен және өсімдік ауруларымен күреспейді, ешқандай тыңайтқыштар мен препараттарды қолданбайды - бәрі табиғи симбиозда әдемі өседі.
Оның экологиялық таза өнімдері ерекше дәмге ие және өте танымал. Мұндай өнімдерге Австрияның әртүрлі аймақтарынан сатып алушылар келеді.
Австриялық профессор өз өмірінен мысал келтіре отырып, адам табиғатпен бірлікте өмір сүріп, өссе, қандай жетістікке жететінін дәлелдейді. Ол өз мүлкінде қазіргі адамның қажеттіліктерін барлық тірі заттардың қажеттіліктерімен біріктірді.
Әлемнің бұл кереметі деп аталды - Пермакультура(ағылшын тілінен тұрақты, ұзақ мерзімді мәдениет).
Қазіргі уақытта органикалық егіншілік жазғы тұрғындар арасында белсенді түрде танымал болуда. Жеті жыл бұрын жазғы тұрғындар мен бағбандарға арналған алғашқы кеңес беру орталықтары (OZ клубтары) ашылды.
2007-2016 Ақылды жазғы резидент dachnik.org.ua
Өткен аптада Симферополь облысында ауылшаруашылық тауар өндірушілері үшін органикалық егіншілік бойынша оқыту семинары өтті. Бұл жүйенің барлық артықшылықтарын агрономдар мен ғалымдар далада анық көрсетті.
Мұны бәрі бұрыннан біледі минералды тыңайтқыштар өте зиянды және қауіпті, сонымен қатар қымбат.
Сонымен Не үшіннемесе жұмысөзіме шығындасоңында лайықты нәтиже алмайсыз ба?
Сонымен қатар, лайықты шешім табылды - органикалық егіншілік, ол енді Қырымдағы барлық фермерлерге үйретілетін болады. Өткен аптада Қырым Республикасының Ауыл шаруашылығы министрлігінің басшылары ұйымдастырған семинар Қырымды жоспарланған мерзімде ауылшаруашылық аймағы ретінде бұрынғы даңқын қайтаруға арналған тұтас стратегиялық жобаның бастамасы ғана болып табылады. .
Бірақ әзірге бірінші семинар-тренинг көрсетті органикалық тыңайтқыштардың минералды тыңайтқыштардан артықшылығы.
Басты уәж – қырымдықтар керек табиғи өнімдерді қолданыңыз, А Жоқхимиялық заттарда өсіріледі. Бұл жағдайда су тапшылығы жағдайында жасыл көң буын пайдалану лайықты шешім болып табылады. Жасыл тыңайтқышты дұрыс пайдалану кезінде арамшөптің тамыры да топыраққа қажет азоттың резервуарына айналуы мүмкін.
2016 жылы үміт үзілді... Ауыл шаруашылығы министрлігі органикалық егіншілік туралы заң 2016 жылы қабылданады деп үміттенеді.
Ресей ауыл шаруашылығы министрі Александр Ткачев органикалық егіншілік туралы заң биыл қабылданады деп үміттенеді. Бұл туралы ол Gazeta.Ru және RNS сайттарына берген сұхбатында айтты.
«Органикалық азық-түлік туралы заң бүгінде, соның ішінде Ауыл шаруашылығы министрлігінің бастамасымен барлық мүдделі ведомстволармен келісіліп жатыр, мен осы жылы қабылданады деп сенемін», - деді Ткачев.
Қазір Ресейде органикалық өнімдер нарығы қалыптасу кезеңінде, Ресейдің үлесіне әлемдік өндірістің шамамен 1% тиесілі.
Қырым Республикасының Ауыл шаруашылығы министрі Виталий Полищуктың айтуынша, өткен жылы астық өнімі айтарлықтай жақсы болды, бірақ соған қарамастан 22-23 ц/га ғана болды. Бірақ біздің өңірдегі жерге деген ерекше құрметпен сіз 35 ц/га дейін аласыз. Оның үстіне Қырымда шынымен де астық өнімділігін арттыруға барлық жағдай мен жақсы әлеует бар. Ол үшін дұрыс ғылыми негізделген технологияларды қолдану жеткілікті. Сарапшылар мен ғалымдардың пікірінше, органикалық тыңайтқыштарға дереу көшумен лайықты нәтижені алдағы 4 жылда көруге болады.
«Бұл шамалы, біз сапардың басында тұрмыз», - деді ол. Оның бағалауы бойынша, органикалық өнімдердің әлемдік нарығы қазір шамамен 100 миллиард долларды құраса, бес жылдан кейін ол 200-250 миллиард долларды құрайды.
Министр заң қабылданғаннан кейін Ресейде органикалық өнімдер өндірісі басталып, импорттық өнімдерді, оның ішінде балалар тағамын жеткізу қажеттілігі жойылады деп үміттенетінін айтты.
«Біз балаларымызды сапалы тамақпен қамтамасыз етуіміз керек. Бірақ заң қабылданғаннан кейін, ол күшіне енген соң, жақын арада болмаса да, алдағы уақытта бұл тауашаны жабамыз деп ойлаймын», - деді ол.
Ресейде органикалық өнімге деген сұраныс әлі де төмен, бірақ бұл өнімдер, оның ішінде шетелде де сұранысқа ие болады, - деді министр.
«...1. Осы Федералдық заңның мақсаттары үшін ауыл шаруашылығы тауар өндірушілерімойындау ұйымдастыру, жеке кәсіпкер(бұдан әрі - ауыл шаруашылығы тауарын өндіруші) жүзеге асыратын:
- ауыл шаруашылығы өндірісі,
- Ресей Федерациясының Үкіметі бекіткен тізбеге сәйкес оны бастапқы және кейінгі (өнеркәсіптік) өңдеу (соның ішінде жалға алынған негізгі құралдар бойынша),
- және осы өнімдерді сату,
ауыл шаруашылығы тауарын өндiрушiлердiң тауарларды (жұмыстарды, қызметтердi) өткiзуден түсетiн кiрiстерiнде осы өнiмдi өткiзуден түсетiн кiрiстердiң үлесi күнтiзбелiк жыл iшiнде кемiнде 70 пайыз (жетпiс пайыз) болған жағдайда. (2009 жылғы 5 сәуірдегі N 46-ФЗ Федералдық заңының редакциясымен)
2. Ауыл шаруашылығы тауар өндірушілерісондай-ақ танылды:
1) азаматтар, жеке шаруа қожалығын жүргізу, «Жеке қосалқы шаруашылықтар туралы» 2003 жылғы 7 шілдедегі N 112-ФЗ Федералдық заңына сәйкес;
2) ауыл шаруашылығы тұтынушысы кооперативтер«Ауыл шаруашылығы кооперациясы туралы» 1995 жылғы 8 желтоқсандағы N 193-ФЗ Федералдық заңына (бұдан әрі - «Тура» Федералдық заңына) сәйкес құрылған (өңдеу, өткізу (сауда), қызмет көрсету (соның ішінде несие), жеткізу, сатып алу Ауыл шаруашылығы кооперациясы»);
Жалқауларға арналған бақша мен көкөніс бақшасы: FORUMHOUSE-да органикалық егіншілік
Кәдімгі жазғы тұрғын әрқашан өз бақшасында көп жұмыс істейді. Көктемде ол жерді жыртады немесе қазып, жерді тыңайтады және картопты үнемі отырғызуды қамтитын егіс жұмыстарын жүргізеді. Содан кейін ол жаз бойы арамшөптерді жұлып алады, ауыр суарғыштары бар төсектерге жүгіреді, қопсытады, төбешіктер, өгей ұлдар ... FORUMHOUSE-да бау-бақша өсіруге деген бұл көзқарас өткеннің еншісінде. Бұл мақалада біздің порталдың мүшелері қандай заманауи әдістерді қолданатынын айтып береміз.
RIS FORUMHOUSE мүшесі
Саяжайдағы көршілер қазып, арамшөптерді, суаруды және мульчирование, тегіс кесу және тар төсектерді нонсенс және нонсенс деп санайды. Мен ешкімді ренжіткім келмейді, бірақ ата-анам сияқты бау-бақша өсіру өте қиын.
Елдегі органикалық егіншілік
Көптеген FORUMHOUSE тұрғындары «табиғатты қалпына келтіру үшін емес, оған көмектесу» қағидасы бойынша жемістерді өсіру табиғатпен толық үйлесімде болатын органикалық егіншілік әдісінің ең қызу жақтастары болып табылады. Бұл әдісті қатаң ұстанушылар күрек немесе кетмен қолданбайды, арамшөптерді жоймайды және маусымда бірнеше күн жұмыс істейді - қалған уақытта олар жинайды.
Органикалық егіншіліктің негізгі принциптері. Органикалық егіншілікті жақтаушылар:
- топырақты қопсытпаңыз немесе қазбаңыз, ең көп рұқсат етілген жерді Фокин тегіс кескішпен 5-7 см тереңдікте қопсыту.
- ешқашан гербицидтерді қолданбаңыз. Жақсы ауылшаруашылық технологиясы сау өсімдіктің кілті болып табылады және әйгілі органистердің бақшаларында тли, саңырауқұлақ аурулары немесе Колорадо қоңызы жоқ. Ал егер аурулар мен зиянкестер пайда болса, олар микробтық ерітінділермен, халықтық емдеу құралдарымен немесе биологиялық препараттармен өңделеді.
- минералды тыңайтқыштарды қолданбаңыз: тек компостты, шірік көңді, мульчаны, жылы төсектерді және т.б.
- Олар өз сайттарына жауын құрттарын мүмкіндігінше көп тартуға тырысады және топырақ микроорганизмдерінің жұмысын ынталандырады.
- Төсектер де, жолдар да белсенді түрде мульчирленген. «Ақылды бақ» жүйесінің авторы, агроном Николай Курдюмов мульчирование арамшөптерден толық арылмайтынын, бірақ «тамыр үшін күрестен таусылған бір арамшөпті жұлу» кетменмен кезекшілікте болғаннан оңай екенін айтады. уақыт. Бірақ мульчаның негізгі мақсаты - тіпті арамшөптермен күресу емес, ылғалды сақтау, топырақ құнарлығын арттыру және оның құрылымын жақсарту.
Өз сайтында осы қағидаларды ұстана отырып, жазғы тұрғын үш мақсатты көздейді:
- топырақтың құнарлылығын арттыру (жыл сайын ол жақсарып келеді);
- ешқандай химиялық қоспасыз өте пайдалы және дәмді жемістерді өсіріңіз;
- төсекте жұмыс істеу уақытын қысқартады және жұмысты жеңілдетеді.
Асеменич FORUMHOUSE мүшесі
Бірақ фермадағы денсаулық сақтау ерекше жүйелілік пен жоғары технологиялық тәртіпті талап етеді! Ал онсыз бастамаған дұрыс...
Зепп Холцердің пермакультурасы
Пермакультура - бұл екі досымен бірге әйгілі австриялық табиғат зерттеушісі Зепп Холцер негізін қалаған органикалық егіншіліктегі үрдіс.
Пермакультурологтар өздеріне күтім жасайтын көкөніс бақшасын құру міндетін қойды. Ол үшін бір-бірінің өсуін ынталандыратын, топырақтағы қоректік заттар үшін бәсекеге түспейтін, зиянкестерді бір-бірінен итеретін өсімдіктерді таңдайды.
Artecology FORUMHOUSE мүшесі
Жалқау иесінің өнері! Мен пермакультура ұғымын осылай сипаттар едім, өйткені ол бәрімізге қатысты.
Біздің порталдың лақап аты бар мүшесі ShadeXXXпермакультура принциптерін пайдалана отырып, ол Қазақстан даласында өз сюжетін жандандыруға тырысады. Қазір оның сазды алқабында құрғақ, өскен шөп пен шыбын-шіркейден басқа ешнәрсе жоқ, бірақ бірнеше жылдан кейін бау-бақша мен тоған болатынына сенімді.
Багельдің жалқау бағы
Посткеңестік кеңістіктегі ең танымал пермакультуристтердің бірі - Борис Бублик. Ол кетмен немесе күрекпен кез келген жұмыс бақшаға зиянды деп санайды: табиғатты бұзбау керек, тіпті жақсырақ, жақын жерде қолайлы өсімдіктерді отырғызу арқылы көмектесу керек.
Ол арамшөптерді алып тастамайды, бақшада маусымда бірнеше күн ғана жұмыс істейді және іс жүзінде оған қамқорлық жасамайды. Көкөніс бағы «жеуге жарамды орман» принципі бойынша, адамның араласуынсыз өздігінен өседі. Фотосуретте Борис Бубликтің көкөніс бақшасы көрсетілген.
Бұл өте радикалды көзқарас және FORUMHOUSE органикалық егіншілікті жақтаушылар арасында көзқарас Багельекіұшты: «ол ғалымнан гөрі шешен». Бірақ бұл біздің порталдың қатысушыларына пермакультурологтың көптеген әдістерін сәтті қолдануға кедергі келтіреді. Әсіресе оның өнертабысы (немесе олардың негізінде) бақша құралдары.
Картопты отырғызуға арналған құрал немесе оны пермакультуристтің өзі айтқандай, «картоп желкек» - тесіктің тереңдігін бақылау үшін оған шеге салынған қалың кесу. БагельОл тұтас картопты емес, ең үлкен түйнектерден көзді отырғызады.
Төмендегі фотода біздің порталдың лақап аты бар мүшесі жасаған «картоп желкек» бейнеленген Депперт.
Депперт
CКесілген көздерін басып, саңылауларын қаттырақ шұқып, өскен көздерін тесіктерге лақтырып, таптап жіберді. Барлық. Картоптың 4 түрін отырғызу түтін үзілістерімен бір сағатқа жуық уақытты қажет етті.
Багельбіркелкі қатардағы төсектерге тұқым себмейді, ол мұны мағынасыз деп санайды. Оның он шақты жылжымалы сепкіш – түбінде саңылаулары бар бір жарым литрлік пластик бөтелкелер бар. Әрбір сепкіште белгілі бір көлемдегі тесіктер бар - сәбіз үшін өте кішкентай, қызылша үшін үлкенірек және т.б. Бағбан сепкішпен төсек үстіне тұқымдарды кездейсоқ шашады, оларды тырмамен немесе тегіс кескішпен топырақпен жабады - бұл бәрі.
Жазғы тұрғын «г» әрпі сияқты еңкейіп, бақша төсегінің үстінде тұрмауы керек», - деп есептейді ол Багель. Ол ұзын құбыр арқылы үлкен тұқымдарды себеді, алдымен қазықпен тесіктер жасайды (фотода бұл құбыр оң жақта).
Тағы бір ноу-хау: өздігінен себетін төсектер. Пияз бен сарымсақ тамызда толық жиналмайды, тұқым шашылады, ал көктемде жазғы тұрғын саусағын көтермей, тұқымдық төсекке ие болады!
Кітап Багельлақап аты бар қатысушымыз үшін органикалық егіншілік бойынша праймер болды Қу түлкі. Осы кітаптың арқасында форум мүшесі саяжайды ауыр жұмыс орны ретінде қабылдауды тоқтатты және барлық форум мүшелерімен пайдалы ақпаратпен бөлісті.
Қу түлкі
«Бау-бақша» кезеңіндегі менің басты міндетім саяжай жалдауынан кез келген жолмен құтылу болды. Мен оны оқып, мені бауыр басып қалғаны сонша, күн сайын, ай сайын, жыл сайын мені көкөніс бақшасынан шығару қиынға соғады.
Миттлидер бойынша тар төсек
Джейкоб Миттлидер – ауыл шаруашылығы ғылымдарының докторы. Оның жүйесінің мақсаты - кішкентай бақтан еш қиындықсыз керемет өнім алу. Жүйе екі тірекке негізделген:
- Тар жоталар мен олардың арасындағы кең өткелдер. Біз өсімдіктерді оңтайлы жарықтандырумен қамтамасыз ететін осы технология туралы егжей-тегжейлі әңгімелестік. Төсектер мен өткелдер ешқашан орнын ауыстырмайды.
27.01.2018
Органикалық егіншілік туралы барлық шындық
Ақылдың жеңісі немесе органикалық егіншілік туралы ескертулер.
Сәнді органикалық (бұл табиғи, бұл экологиялық, бұл табиғи) егіншілік туралы бірнеше сөз... Соңғы кездері барлығы кенеттен біздің аталарымыз, арғы аталарымыз және басқа да ата-бабаларымыз сияқты тамақтануды шешті, соның ішінде неандертальдықтар - экологиялық таза, бұрын табиғатты тамақтандырған. табиғат (көң – көгал). Органикалық көкөністерді ұнататындар қалалық түтін (Д.И. Менделеевтің бүкіл дерлік периодтық кестесі) жұтып, өздерінің саяжайларына мүлдем органикалық (тірі) атпен емес. Сол жерде айламен туралған одушника мен көңді илеп, арнайы ашыту ыдыстарында қомақты ақшаға сатып алды (елде адал шенеуніктерден сиыр көп емес) және сасық сусынға (чуфир - чуфир) бір-екі күн сиқырлады. , олар бұл қаңғыбасты бақытсыз өсімдіктердің астына төгеді. Содан кейін қышқыл қызанақ (тәтті эко-қызанақ жоқ) және қайнатылған шұжық (целлюлозадан, соя және хош иістендіргіштерден) салат жасап, хлормен ағартылған қағаздан жасалған газетті оқуға отырады (бояуда). хаттар – темір цианидтері, сульфохроматтар, шайырлар, алюминий гидроксиді, барий сульфаты т.б.) таза эко-әлемдегі соңғы жаңалықтар туралы.
Бұл адамның қазіргі әлеммен байланысының аз ғана бөлігі. Былғары креслода отырып, химияны жаман, минералды тыңайтқыштарды жаман квадрат деп қалай айта аласыз? Дегенмен, мектептегі ботаника оқулығында (тіпті алтыншы сынып оқушылары да түсінетіндей) бұл туралы кеңінен түсіндіріледі ӨСІМДІКТЕР ОРГАНИКАЛЫҚ МОЛЕКУЛАЛАРДЫ АССОЦИАЦИЯЛАУҒА қабілетсіз.Жоғары сатыдағы өсімдіктер қарапайым минералды компоненттерден органикалық заттарды өздері синтездейді. Бірақ мектеп сабақтарында алған білім жас ұлғайған сайын ұмытылып, барлығы (органикалық фермерлер) өз өсімдіктерін көң, компост және басқа органикалық заттармен қоректендіре бастайды. Және олар бұл дұрыс, экологиялық таза және тіпті денеге және тұтастай алғанда бүкіл бақшаға пайдалы екеніне сенімді. Бұл, аздап айтқанда, шындыққа жанаспайды.
Топыраққа түсетін органикалық заттардың барлығы дерлік микроорганизмдердің – саңырауқұлақтардың, бактериялардың, балдырлардың және т.б. әсер етеді. Бұл микроорганизмдер органикалық заттарды минералды құрамдастарға ыдыратады (басқаша айтқанда, жейді) (топырақтың 90 - 97% минералды компоненттерден тұрады) . Ал бұл минералды қоректік заттар өсімдіктерге сіңеді. Бұл жерде органикалық егіншіліктің барлық әуесқойлары қуанышпен: «Аха!» Деп айқайлауға міндетті. Ал ренішпен түсіндіріңіздер, олар мұның мақсаты органикалық заттармен қоректену екенін айтады, өйткені оның бәрі жақсы ыдырайды. Және химия жоқ!
Шындығында, зауыт үшін жергілікті дүкеннен сатып алынған аммиак селитрасының қапшығы мен көң үйіндісінде пайда болған аммоний селитрасының арасында ешқандай айырмашылық жоқ. Олардың тіпті формуласы бірдей (химиялық формуласы). Бұл периодтық жүйенің басқа элементтеріне де қатысты. Бірақ! Органикалық заттардың өсімдіктерге арналған қоректік заттарға ыдырауы үшін қажет TIME.Ал әртүрлі кезеңде өсімдік әртүрлі мөлшерде әртүрлі қоректік заттарды қажет етеді. Тіпті бір элементтің артық болуы (мысалы, фосфор) басқа элементтің (мысалы, калий) жетіспеушілігін өтемейді. Сондықтан органикалық егіншілік арқылы өсірілген өсімдіктер ОЛАРДЫҢ БІР НЕМЕСЕ БАСҚА ТАҒАМТАНУ ЭЛЕМЕНТТЕРІНІҢ ЖЕТІСТІГІН ҮЗЕКТІ ТҮЗІЛІП ТҰРАДЫ.Ал, қоректік заттардың жетіспеушілігі жемістің коммерциялық сапасының төмендеуіне ғана емес (дәмі, мөлшері және сақтау сапасы жоғалады), сонымен қатар өсімдіктің әлсіреуіне әкеледі. Нәтижесінде өсімдік ауруларға төзімділігін жоғалтады және зиянкестердің шабуылына жиі ұшырайды.
Егер өспей қалған, тістелген өсімдік экологиялық таза және заманауи болса, онда ол шығады - сәлем, орта ғасырлар (орта ғасырларда тыңайтқыштар мен пестицидтермен, сондай-ақ селекциямен шиеленіс көп болды)!
Бірақ, топырақ жансыз субстрат қана емес, сонымен қатар көптеген организмдердің мекендеу ортасы болып табылады және бұл организмдердің барлығы өсімдіктердің тіршілігіне қандай да бір түрде қатысады. Жаңбыр құрттары топырақты желдетеді, ылғалдандырады және араластырады, азотты түзетін бактериялар атмосфералық азотты өсімдіктерге қолайлы формаларға өңдейді және т.б. Сондықтан органикалық заттар топырақты тірі етеді (ақыр соңында, топырақ тұрғындары таңғы асқа, түскі және кешкі асқа бірдеңе қажет). Ал микроорганизмдерге толы тірі топырақ өсімдіктер үшін тұрақты қоректік фон болып табылады. Бірақ тек фонда! Ал мол және сау өнім алу үшін өсімдік үнемі қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етілуі керек. Минералды тыңайтқыштар осы үшін қажет. Тек осы мақсат үшін және адамды химиямен толтыру үшін емес. Сондықтан органикалық егіншілік - өсімдіктерді, өз денесін мазақ ету (Миннесота университетінің зерттеулері органикалық алқапта өсірілген көкөністерден сальмонеллезді жұқтыру ықтималдығы кәдімгі көкөністерден жұқтыру қаупінен үш-бес есе жоғары екенін көрсетеді) және парасаттылық.
Өсімдіктердің қоректену мәселесінің бірден-бір дұрыс шешімі – ОРГАНОМИНЕРАЛДЫ ШАРУАШЫЛЫҚ.Топыраққа органикалық және минералды компоненттер қолайлы шектерде қосылғанда.
Орыстың ұлы ғалымы, академик Дмитрий Николаевич Прянишников: «Ақылдың жетіспеушілігін тыңайтқыштардың көптігімен толтыра алмайсың», - деп нақты атап өткен. Минералды тыңайтқыштарды топыраққа құюдың (көмудің) мағынасы жоқ, олар арзан емес, өсімдік талап ететін мөлшерден көп мөлшерде. Сондай-ақ, топыраққа тонна көңді көмудің мағынасы жоқ (арамшөптерді қуантудан басқа). Көң (егер сіз оны сатып алу бақытына ие болсаңыз) тамаша органикалық тыңайтқыш болып табылады. Әсіресе жылқы көңі. Бірақ кез келген көңнің кемшіліктері бар. Күрделі кемшіліктер. Ең алдымен, бұл көң барлық микроорганизмдердің тіршілік ету ортасы үшін ең қолайлы орта болып табылады. Бактериялар, саңырауқұлақтар, балдырлар және басқалар көңде ең белсенді қояндарға қарағанда бірнеше есе жылдам көбейеді. Өкінішке орай, барлық бактериялар бірдей пайдалы емес. Патогендік флораның үлкен саны үшін көң үй болып табылады. Көңнің екінші кемшілігі арамшөптердің тұқымдары болып табылады. Оларды көң үйіндісінде ондаған жылдар бойы сақтауға болады, бақша төсегінде қуанышпен өсетін сәтті күтеді. Не істеу? Алдымен, мыс сульфатының 0,05% ерітіндісімен (10 литр суға 5 г) көң үйіндісін төгіңіз. Бұл саңырауқұлақ флорасын (атап айтқанда, кеш күйік) және кейбір бактерияларды жояды. Біраз уақыттан кейін көң үйіндісін құрамында пайдалы бактериялардың штаммдары (Фитоспорин-М, Байкал-ЭМ, Компостин және т.б.) бар биологиялық препараттармен суару қажет болады. Кем дегенде, бұл микрофлораны ішінара қалпына келтіреді.
Бірақ жеке учаскеде артық қалыптасатын ең танымал және пайдалы органикалық тыңайтқыш - компост. Компост үйіндісі бақшаның бірнеше мәселелерін бірден шешеді.
Біріншіден,Бақшадағы барлық өсімдік қалдықтары қайта өңделеді: шыңдар, жапырақтар, кішкентай бұтақтар, арамшөптер және т.б.
Екіншіден,өсімдік тағамдарының қалдықтарын қайта өңдеу: қабықтар, нан, аспаздық өнімдердің қалдықтары.
Үшіншіден,сіздің сайтыңыздағы топырақтың құрылымы мен құнарлылығын жақсарту.
Төртіншіден,маусым бойы өсімдіктерді тамақтандыру үшін топыраққа қосқан минералды тыңайтқыштардың бір бөлігі компостпен бірге төсекке қайтарылады. Органикалық зат түрінде болса да, топырақтың пайдалы микрофлорасы компосттың органикалық молекулаларын өсімдіктерге қолайлы минералды күйге дейін өңдейді. Жалпы жеңілдіктер мен үнемдеу!
Жоғары сапалы компостты қалай дайындау керек?Қарапайым ештеңе жоқ сияқты - бәрін бір үйіндіге тастаңыз, содан кейін табиғат оны реттейді. Бұл мүлдем дұрыс емес. Бұл әдіспен жақсы, жоғары сапалы компост ешқашан алынбайды. Шын мәнінде, компост жасаудың көптеген жолдары бар, өнеркәсіптік ауқымда да (бұл жерде сан мен көлемге баса назар аударылады) және үйде (мұнда сапа басым болуы керек). Жеке шаруашылықтар үшін мамандар компост үйіндісінің құрылымының күрделі схемаларын, компост жәшіктерінің макеттерін, компосттың әрбір қабатының құрамы мен температурасын сызады. Мұның бәрі керемет, егер бір нәрсе болмаса, БІРАҚ. Шындығында, күрделі схемалар мен күрделі дизайнды ешкім сирек ұстанады. Және олар жай ғана барлық қалдықтарды және қалдықтарды бір үлкен үйіндіге төгіп, мезгіл-мезгіл төменгі қабаттарды сүртіп тастайды. Өкінішке орай, бұл әдіс патогендік микрофлорамен «толтырылған» және өте жақсы сақталған арамшөп тұқымдарымен өте төмен сапалы компост шығарады. Өкінішке орай, сайттағы шынайы өмір әрқашан дана нұсқаулар талап еткендей, арамшөптерді егілгенге дейін жұлып алуға мүмкіндік бермейді.
Шын мәнінде, компост жасау үшін тек үш шарт маңызды: ылғалдылық, температура және оттегі (ауа). Оларды практикалық жүзеге асыруда қарастырайық.
Ылғалдылық.Компост үйіндісінде біркелкі ылғалдылықты сақтау булануды шектеу арқылы ғана мүмкін болады. Ескі, ағып тұрған бөшкелер осы мақсат үшін өте қолайлы. Бірақ, егер сіз қандай да бір себептермен бөшкелік контейнерлер шығаратын зауытта жұмыс істемейтін болсаңыз, онда сізге тақталардан қорапты (шифер, фанер, бетон плиталары және т.б.) жинауға тура келеді. Қораптың түбі қажет емес - тек қабырғалар. Егер қорап ағаш болса, онда тақталар шіріп кетпеуі үшін ішкі жағы пластикалық пленкамен («жылыжайда бір маусымда қолданылады») қапталуы мүмкін. Қораптың негізгі мақсаты - компост үйіндісінің булануын азайту және эстетика (шіріген шыңдардың ұсқынсыз қадаларының болмауы). 6 акр стандартты учаскеге жарамды қораптың өлшемі 1 х 1,5 м, биіктігі 1 метр. Осы жәшіктердің екеуін жасау керек. Бірінші жылы сіз бір қорапты бақшаның барлық қалдықтарымен толтырасыз (күзден немесе көктемгі бұталар мен ағаштарды кесуден жұқа бұтақтар болашақ компост үйіндісінің түбіне орналастырылады). Келесі маусымда компост піседі және керемет құрылымды болады, ал осы уақытта сіз екінші қораптың көлемін пайдаланасыз. Ылғалды сақтаудың ең маңыздысы қораптағы (бөшкедегі) компост үйіндісін жабу керек. Бұл мақсаттар үшін нені пайдаланатыныңыз маңызды емес: пластикалық пленка (дұрысы қара), түскі үстелден клеенка, сүйікті кешіңізге арналған жарнамалық баннер - бұл жабын судың өтуіне жол бермегенше.
Температура.Ылғалдылықтың қарапайым талаптарын орындаған кезде компост үйіндісіндегі температура автоматты түрде көтеріледі (жоғарыдан қараңыз). Шірік процестері (және бұл компостты дайындаудың жалғыз жолы) әрқашан жылудың бөлінуімен жүреді.
Оттегі (ауа).Бірінші маусымда өсімдік қалдықтарының жаңа бөліктерін қоссаңыз, ол, әрине, үйіндіге түседі. Сонымен қатар, органикалық заттарға бай ылғалды ортада құрттар субстратты тамаша желдететін (және өңдейтін) көп мөлшерде пайда болады (және көбейеді).
Компост дайындаудың қарапайым әдісімен (оны қосып, суарыңыз), арамшөптердің тұқымдары аман қалмайды (ол тым ылғалды және ыстық). Пайдалы бактериялар патогендік саңырауқұлақтардың спораларын жояды. Барлық минералдар мен органикалық заттар субстратта қалады. Компост дайындауды тездету және оның сипаттамаларын жақсарту үшін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес компост үйіндісіне Фитоспорин-М (немесе Байкал-ЭМ, Компостин, Тамир) препаратын қосқан жөн. Бұл биологиялық өнімдер (бактериялық штаммдар) органикалық заттардың ыдырауын тездетуге көмектеседі, ал пайдалы микроорганизмдердің өзі патогендерді ығыстырады. Айтпақшы, екінші қораптың болуы (екі жылдық цикл) компост дайындауды айтарлықтай жеңілдетеді. Жылдық циклде компост үйіндісін міндетті түрде араластыруға жұмсалатын уақытты басқа мәселелерге (немесе релаксацияға) арнауға болады.
Компост дайындаудың осы әдісін қолданғанда екі нюансты ескерген жөн:
Компост үйіндісіне ешқашан жануарлардың қалдықтарын (сүйектер, терілер, жартылай жеген кәуаптар) қоспаңыз. Еттің иісі кеміргіштерді (егеуқұйрықтар мен тышқандар) тартады - бұл аймақтағы ең пайдалы және жағымды көршілер емес. Пластикалық компоненттерді (пластикалық пакеттер, кәмпит орамдары және т.б.) тек компост үйіндісін 100 жылдан астам (полиэтиленнің орташа ыдырау кезеңі) қалыптастыруды көздейтін болсаңыз ғана қосуға болады.
Кәдімгі штык күрекпен қаруланып, өсімдік қалдықтарының әрбір қосылған бөлігін кесіңіз. Бұл әрекет компосттың астыңғы қабаттарын оттегімен қамтамасыз етеді және барлық бақша жұмыстарына (мульчированиеден бастап отырғызу саңылауларын толтыруға дейін) қолайлы «ұсақ ұнтақталған» компост алуға мүмкіндік береді.
Сондай-ақ, күзгі шыңдарды (қызанақ, картоп, қырыққабат сабақтары, далия) жоюдың қарапайым және түбегейлі әдісі бар. Нашар жанып тұрған затты лақтыру өкінішті...
Болашақ қырыққабаттың, пияздың, асқабақ-сквоштың немесе қызылша жотасының орнына таяз (шамамен 30 см) арық қазылады, оған барлық қол жетімді шыңдар төгіледі. Жоғарғы жақтары аяқпен жаншылады. Содан кейін, мочевина тапталған өсімдік қалдықтарының қабатына біркелкі шашырайды (1 шаршы метрге 200 г). Мочевинаның бұл концентрациясы жәндіктер зиянкестері үшін өте жағымсыз (олар одан өледі). Сонымен қатар, целлюлоза ыдыраған кезде, шіріген өсімдіктер топырақтан азотты алады және мочевинаны айтарлықтай мөлшерде қосу арқылы біз жоғарғы жақтарды қажетті химиялық реакция үшін қажетті компоненттермен қамтамасыз етеміз. Мочевина шыңдардың бетіне шашырағаннан кейін, 5 г мыс сульфаты (0,05% ерітінді) 10 литр суда ерітіледі және бұл қоспа өсімдік қалдықтарының бүкіл қалыңдығына құйылады. Сұйықтықты тұтыну - 1 м2 үшін кемінде 10 литр. Осылайша, сіз болашақ жоталарды маусым бойы шыңдарда жиналған саңырауқұлақ және бактериялық аурулардан қорғайсыз. Әрі қарай, толтырылған және жабылған шыңдары бар арық жай ғана бұрын жойылған топырақпен толтырылады. Топырақ қабаты кем дегенде 20 см болуы керек дақылға қажетті тыңайтқыштар келесі маусымға (күзгі толтыру) жоспарланған жотаға қолданылады. Болды! Органикалық заттарға және толық минералды кешенге бай тамаша жота келесі көктемде сізге дайын болады. Көмілген өсімдік қалдықтары көктемде жасыл тыңайтқышқа айналады, сүрлем мен компост арасында бір нәрсе болады және бірте-бірте жаңа өсімдіктерді қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Және бәрі жақсы болады!
Көріп отырғаныңыздай, ОРГАНОМИНЕРАЛДЫҚ АШЫЛЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫН пайдалану дұрысырақ және тиімдірек деп санайды. Салауатты топырақ, сау өсімдіктер, сау адамдар – бұл шаруашылық қызмет түрінің артықшылығы. Бұл әдістің ұтымдылығын ғалымдар әлдеқашан дәлелдеген және оны барлық сауатты адамдар қолданады.
Бұрынғы адамдар Кеңес Одағы кезінде органикалық егіншілік дегенді естімегендерін де еске алады. Ендеше, таза өнім мен шүкірлік жер туралы бұл маңызды ілім қайдан шықты?
Құбыжық қатты, бұзық, зор, есінеп, үреді. /Радищев/
Органикалық егіншілік және онымен тығыз байланысты эко-тамақтану (бұл бір тізбектің буындары) Батыста ойлап табылған (бұл сыртқы жаудың айласы емес, бұл шынымен де солай...). 1924 жылы белгілі бір философ (!) Рудольф Штайнер биодинамикалық егіншілік тақырыбында дәрістер оқи бастады. Олардың мағынасы өсімдіктерді емес, жерді тамақтандыру керек еді. Ал өсімдіктер сол жерден керектісін алады дейді. Онда (оқытуда) өсімдіктердің ғарышпен қарым-қатынасы туралы сандырақтардың бастаулары әлі де болды, олар кейінірек ай күнтізбелерінің құтты жаңбырында тұтынушылардың басына төгілді. Штайнер 1926 жылы қайтыс болды (шынымен оны құртқан қоршаған орта ма?), 40-шы жылдарға дейін органикалық егіншілік адамдардың басын ауыртпады. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Англияда мемлекеттік қызметкерлердің тұтас галактикасы өсімдіктерді минералсыз қоректендіру тұжырымдамасын әзірледі. Бұл түсінікті, соғыс жүріп жатыр, арал (Ұлыбритания) блокадада, бәрі майдан үшін, бәрі жеңіс үшін! Химия - соғыс қажеттіліктері үшін. Соғыстан кейін органикалық егіншілік саласындағы теориялық және практикалық зерттеулердің жалғасқаны таң қалдырады. Дегенмен, мен не айта аламын, тіпті алхимия бірнеше ғасырларға созылды, ақырында астрологияға өзгерді.
Содан кейін кәсіпкерлер іске кірісті. 1972 жылы Версальда органикалық ауылшаруашылық қозғалысының халықаралық федерациясы (IFOAM) құрылды. Мақсаттар қарапайым - өз идеяларыңызды отырғызып, бүкіл әлемді жаулап алу. Мағынасы қарапайым - органикалық «экологиялық таза» көкөністер мен жемістер адам денсаулығына, «тамырға», таза жерге, ризашылыққа толы планетаға және басқаларға байланысты қымбатқа түсуі керек. Шындығында, органикалық өнімдердің мұндай қымбат болуы оларды өсіру тиімділігінің төмендігіне байланысты. Органикалық егіншілік әдістерін қолдана отырып, үлкен өнім көлемін алу мүмкін емес. Органикалық өнімнің төмен сапасы үлкен жарнамалық инвестицияларды талап етеді, бұл соңғы бағаға да әсер етеді. Жаңа өнімді ілгерілету үшін бірнеше онжылдық қажет болды, ал 1990-шы жылдардың басынан бастап органикалық ауыл шаруашылығына қатысты жаһандық нарықтар жыл сайын 20%-ға өсуде. Америка Құрама Штаттарында органикалық ауылшаруашылық өнімдерінің нарығы 1994 жылы 1 миллиард доллардан 2003 жылы 13 миллиард долларға дейін өсті (Википедия). Және бұл жерде таңқаларлық ештеңе жоқ. 90-шы жылдардан бастап бүкіл әлемде (Ресейді қоспағанда) білім деңгейі тез төмендеді. Адамды ойландыратын, талдау жасайтын жалпы білім. «Дамыған» демократиялық елдер дәуірінде сауатсыз халықты басқару әлдеқайда оңай, яғни кез келген ақылсыз идеяны халыққа жеткізу аса қиын емес. Ал қымбат костюм киген байсалды адамдар теледидар экрандарынан жақсы дайындалған дауыспен қандай да бір идеяны жеткізсе, сіз оларға еріксіз сене бастайсыз. Бұл адамдардың барлығының актерлық немесе сәнді басқару білімі бар екендігі туралы ешкім ойламайды ... Өйткені, олар түсінбегендіктен тыңдауға қызықпайтын ғалымдар сияқты емес, әдемі сөйлейді.
Осылайша, экологиялық таза тамақтануы бар тиімді жоба жер шарын біртіндеп жаулап алуда. Бірақ минералды тыңайтқыш өндірушілер бұған ренжімейді, өйткені ауыл шаруашылығы өнімдерін жаппай өндіруді кәсіби агрономдар бақылайды және олар өсімдік биологиясын зерттеді. Агрономдар бай (пайдалы) және сау (сонымен бірге пайдалы) өнім алу үшін минералды және органикалық компоненттерді пайдаланады.
Айтпақшы, 19 ғасырда тек органикалық егіншілікпен (және сәйкесінше тамақтану) орташа өмір сүру ұзақтығы небәрі 30-40 жыл болды. Сонымен, табиғи егіншілікті жақсы көретіндер - Тұрақты Орта ғасырға қош келдіңіздер.
Әйтеуір осылай))))
Егер сіз бау-бақшамен айналыссаңыз, оны ақылмен жасаңыз!
Мұндай шаруашылықтың агротехнологиясы бағытталған жерге деген құрмет, тірі организм ретінде органикалық заттарды қайтару, жасыл тыңайтқыш, мульчирование, ауыспалы егіс арқылы құнарлылықты жақсарту, сонымен қатар химиялық тыңайтқыштар мен өсімдіктерді қорғау құралдарын қолданбай табиғи, экологиялық таза азық-түлік өнімдерін алу.
Ал органикалық ауылшаруашылық технологтары бізге классикалық егіншілікке қарағанда аз еңбекпен көп өнім алуға уәде береді.
Бірақ органикалық егіншіліктің жетекші сарапшылары мен промоутерлері айтқандай бәрі оңай ма?
Елдегі органикалық егіншілік
Саяжайымызда органикалық егіншілікті алғаш рет тәжірибеге енгізуді ұйғарғанымызда, біз де аңғал адамдар едік, басқалар сияқты бізге де бұл өте қауіпсіз азық-түлік керек болды, сонымен бірге бос уақытымыз аз болды, бірақ өсімдіктерді өсіруге деген үлкен құштарлық болды. Сондықтан оның не екенін білу үшін біз көптеген әдебиеттерді ақтардық: елдегі органикалық егіншілік және оны игеруді неден бастау керек. Осының бәрін түсініп, ұғынуымыз керек еді. Біз бірден қызықты және жақсы нәрсеге кірістік: нөлден бастап органикалық егіншілік.
Одесса іргесіндегі бірнеше жыл бойы ешкім өңдемеген 12 гектар жерді пайдалануға алдық. Оның 2 гектары ағаш пен бұтаның, 1 гектары құлпынайдың, ал қалған 9 гектары арамшөптердің астында болғандықтан, тың жерлерді игеру қажет болды. Біздің алдымызда асыл мақсат тұрды: біз әдебиетте «Ауылдағы органикалық егіншілік» деп аталатын жерге деген ұқыптылық пен сүйіспеншілікпен қарауды іс жүзінде жүзеге асырудамыз.
Алдымен арамшөптерді кесіп тастадық, содан кейін жолдар мен төсектерге бөліп, аумақты орналастырдық. Кереуеттер кітаптарда ұсынылғандай 5 см-ден аспайтын тереңдікте беті өңделген (қопсытылған). Біз тұқым септік, көшет отырғыздық, мульчировка жасадық.
Көгалдандыру күткендей қалыңдатылған және көршілес өсімдіктердің аллелопатикалық қасиеттерін ескере отырып жоспарланған. Бір аптадан кейін алғашқы қашу пайда болды, содан кейін арамшөптер пайда болды, оларды қолмен жұлып алу керек болды, өйткені Фокинаның жалпақ кескіші мульчада жұмыс істемеді. Сонымен маусымда бірнеше рет.
Біз көп уақыт пен күш жұмсадық, бірақ нәтиже болмады. Отырғызылғандардың ішінде мәдени өсімдіктердің шамамен 7% аман қалды, бұл жұмсақ сөзбен айтқанда, қарапайым өнім берді, дәлірек айтсақ, жоқ дерлік (әрқайсысының салмағы 100 г болатын 5 сәбіз мен 5 қарбызды есептемегенде).
Соған қарамастан жердегі, таза ауадағы еңбекке ғашық болып, жұмысымызды жалғастырдық. Ал жинақталған тәжірибе өте пайдалы болды.
Бүгінде біз саяжайымызда екі гектар жерде органикалық егіншілікпен айналысамыз, онда тонналап өнім аламыз. Бізде бірнеше ағаш көшеттері де бар. Біз «Органикалық агроорман шаруашылығы» жүйесі бойынша жұмыс істейміз.
Және «қалай өсіру керек?» Деген сұрақ. енді өзекті емес, енді сұрақ «егінмен не істеу керек?»
Енді біз сізге кітаптарда немесе семинарларда айтылғандарды емес, өзіңіздің саяжайыңызда органикалық егіншілікті нөлден бастау керектігі туралы бәрін ретімен айтып береміз. Өмірде бұл кітап беттеріндегідей емес екені белгілі болды. Бірақ органикалық егіншілікте бәрі қалай болады?
Алексей мен Надежда Чернявскийдің егіні Органикалық егіншілік туралы мифтер
1: «Жерді қозғау мүмкін емес».
Жер айналмайтын процесті біз «топырақтың жыртылуы» деп атадық. Демек, онда жәндіктердің, жануарлардың, арамшөптердің көптігі сонша, олар бір мәдени өсімдіктен артық өсіп, жеміс беруге мүмкіндік бермейді. Табиғи егіншілік үшін соншалықты көп! Сонымен қатар, егер сіздің учаскеңізде тың топырақ болса, оны бір рет жыртуға тура келеді, өйткені тың топырақты қолмен бағындыру мүмкін емес. Ал бірінші жыртудан кейін топырақты үстірт өңдеуге болады. Содан кейін қарбыз бен жүгері болады.
Қорытынды: мәдени өсімдік өңделген топырақ пен тиісті күтімді қажет етеді!
2: «Мульчирование өсімдіктерді суару қажет емес».
Көптеген эксперименттер жүргізгеннен кейін, біз мульча ылғалды сақтайды деген қорытындыға келдік, бірақ ұзақ уақыт емес, әсіресе құрғақ жерлерде. Сондықтан, егер сіз өзіңіздің саяжайыңызда органикалық егіншілікпен айналысу арқылы егін алғыңыз келсе, ылғал сүйгіш өсімдіктерді суаруыңыз керек, тіпті олар мульчирование болса да, мұны азырақ жасауыңыз керек. .
3: «Бақшада бос топырақ қалмас үшін барлық өсімдіктерді мульчирлеу керек».
Шындығында, барлық өсімдіктер мульчаны ұнатпайды. Сонымен, жүгері, қарбыз, қауын, жержаңғақ және чуфа үшін мульча қабылданбайды. Бұл дақылдар «ыстық және таза топырақты» жақсы көреді. Сонымен қатар, жүгері, жержаңғақ және чуфа гиллингті қажет етеді, бұл жерде мульча бар болса, оны жасау өте қиын.
Қорытынды: елде органикалық егіншілікті пайдалану кезінде, әрине, мульчирование қажет, бірақ іріктеп. Топырақты тек өзіне ұнайтын өсімдіктердің (қызанақ, қияр, құлпынай және т.
4: «Жалқауларға арналған органикалық егіншілік».
Көптеген адамдар ескі мақалды естіген: «Еш күш жұмсамай, балық аулауға болмайды». Ал еліміздегі органикалық егіншілік өмірлік мәселеге айналған адамдар үшін бұл мақалдың не туралы екенін олар жақсы біледі. Біз білгеніміздей, Нәтиже қаласаңыз, көп жұмыс істеу керек!Төсектерді қопсыту, тұқым егу, мульчаны алу және төсеу, арамшөптерді қазу және арамшөптерден арылту, төбені қопсыту, отырғызу, суару, егін жинау және өңдеу, түптеп келгенде, мұның бәрі еңбек! Жалқаулыққа берілсеңіз, толық өнім көрмейсіз!
Қорытынды: Жұмыс істейтін адам жейді.
5: «Біріккен және тығыз екпелер жәндіктердің зиянкестерін жояды және жәндіктердің жыртқыштарын тартады. » .
Жылдам, тиімді, ыңғайлы және экологиялық таза, сондықтан қауіпсіз
Қорытынды: Төсектегі дақылдарды емес, төсектерді егінмен біріктіру керек.
6: «Өсімдіктерді қорғаудың биологиялық құралдары химиялық заттарға қарағанда жақсырақ және қауіпсіз».
Біз біреуін де, екіншісін де қолданбаймыз. Қазіргі кезде адамзат химияны ауыл шаруашылығында қолданудың (жойылған жерлер, мутантты жәндіктер, өлген аралар, тамақтан улану және адамдардың аллергиясы, дүниежүзілік мұхиттың ластанған сулары, т.б.) пайдасын толық көруде. Ал биологиялық препараттар бізге қандай жеміс әкелетінін әлі білмейміз, өйткені бұл уақыт мәселесі. Есіңізде болсын, нарықта химиялық қорғаныс құралдары пайда болған кезде, адамдар бұған қатты қуанды, оларға мәселе шешілгендей көрінді. Бірақ олар салдарымен күресті, бірақ себеп – мономәдениет қалды. Бүгінде адамдар биологиялық препараттарға қуанады! Ертең не болады?
Қорытынды: елде органикалық егіншілікпен айналысу арқылы біз кез келген есірткіні қолданудан аулақ болыңыз.
Химиялық және биологиялық қорғау құралдары бүкіл планетаның және әрбір адамның экологиясы үшін зиянды салдары бар. Мұның қалай аяқталатынын ешкім білмейді, тіпті ғалымдар да!
7: «Мұны істе, сонда бәрі біздікіндей болады»
Сенімсіз фермерлер құлайтын тағы бір күрделі өтірік. Біздің көптеген тәжірибелер барысында және жинақталған тәжірибеге сүйене отырып, біз табиғатта ештеңе бірдей емес деген қорытындыға келдік! Және тәжірибені қайталайтын болсақ, дәл осындай нәтижеге қол жеткізу екіталай. Тіпті бір төсекте, бірдей агротехнологиямен, бір егіншілікті, бір тыңайтқышты, мульчирование, жасыл тыңайтқышты қолданып, сол өсімдіктер басқаша жеміс береді.
Дүние жүзінде әртүрлі топырақ, әртүрлі климат, микроклимат, т.б. Тіпті табиғи егіншілікті пайдаланатын зауытпен жұмыс істейтін адамның көзқарасы мен көңіл-күйі үлкен рөл атқарады және нәтижеге әсер етуі мүмкін! Жалпы, елдегі органикалық егіншілікті насихаттайтын суреттердегідей нәтиже күтудің қажеті жоқ, содан кейін нәтиже сәйкес келмесе, көңілсіздік сізді алға жылжытуға кедергі болмайды!
Өз жеріңді сүй, оның ерекшелігін, сипатын зертте, байқа, – жақсы оймен қорытынды жаса. Сенбеңіз, тексеріңіз. Содан кейін сіздің саяжайыңыздағы органикалық егіншілік өз жемісін береді және сіз міндетті түрде табысқа жетесіз!